“萬事俱備。”袁州起身走到門口,等著人到來。
袁州剛剛走到門口,劉喜和劉建就聯袂而來,兩個長相相似的老頭,走路的步伐都很相似。
“兩位好。”袁州招呼道。
“袁主廚下午好。”劉喜和劉建異口同聲的說道。
“裡面請,茶水已經備好了。”袁州伸手示意兩人進來。
“麻煩袁主廚了,下次袁主廚去雲省就由我們做客。”劉建道。
“那去貴省就由我這個老頭子帶路。”劉喜也接著說道。
“好的,到時候就麻煩兩位了。”袁州也應聲道。
“客氣什麼,交流廚藝對大家都有進步,這是好事。”劉建口氣很是爽快。
“沒錯,袁主廚不用客氣。”劉喜也擺手說道。
“那我們這就進去,然後開始吧。”袁州開啟櫻蝦牆景門,然後道。
門一開啟,就露出那株海棠樹,上面自己掛滿了青綠的海棠果,葉子略帶紅色,樹枝伸展很是好看。
往裡走去,院子不大,但卻佈置的巧妙而典雅,屋子側面向陽的地方擺著一張石桌,上面的紅泥小爐里正冒著白色的水蒸氣,顯然它裡面的水已經開了。
小爐子邊上還有分茶杯,喝茶的小杯子,放置茶葉的茶盒,小竹夾,還有三個配套的紫砂杯子。
桌子邊上的石凳上鋪著編織細密的茅草墊子。
這樣的環境配著這樣的茶水爐子,讓人看了心情舒暢,很有幾分交流的感覺,很是不錯。
“袁主廚前面地方雖小,但一進門卻別有洞天。”劉建道。
“這裡面的二樓是酒館,晚上他們在那裡喝酒。”袁州指著二樓被竹林包裹的地方。
“妙,袁主廚這設計妙。”劉建誇獎道。
“確實心思奇巧。”劉喜也連連點頭。
“咱們就在這裡交流。”袁州帶著兩人往桌邊走。
“好。”劉喜和劉建點頭,然後跟著袁州來到桌邊。
“請坐。”袁州伸手示意。
“一起坐。”劉喜道。
然後三人這才一起坐下。
坐下後袁州親自演示了一番簡單的茶道,最後行雲流水般的給三人都倒上茶水。
“請喝。”袁州放下分茶壺。
“想不到袁老闆年紀輕輕廚藝這麼厲害不說,這茶道也不差。”劉建感慨道。
“茶道我並不精通,只是略會些,只能潤潤喉嚨。”袁州認真的說道。
邊喝三人邊聊了幾句茶葉,直到第一杯茶喝完,袁州給兩人倒上茶,然後才再次開口。
“我先拋磚引玉,先說說滇菜。”袁州道。
“客氣話就不說了,袁主廚直接說吧。”劉喜和劉建坐直了身子,臉上露出認真的表情。
“好,那我直接開始。”袁州點頭,然後不慌不忙的開口。