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第一千三百三十三章 賽螃蟹

只是瞬間又鎮定下來,他可是知道袁州並不會做魯菜,只是前不久和自己師傅交流過。

“我可是從十五歲就跟著師傅,要說交流袁老闆自然是沒我多的。”劉同這麼一想自信起來。

“別的我沒你厲害,但這魯菜我還真沒有怕過誰。”劉同看袁州吃了口賽螃蟹,心裡暗自肯定道。

說這話的時候劉同顯然是忘記了自己師傅。

而袁州自然是不知道劉同的這番心理活動的,他只是認認真真的每樣菜都嚐了一口。

作為五感敏銳異於常人的人,每一道菜一入口,那用料火候也就自然而然的在袁州心裡付現。

但宴席場合,袁州並未開口評價這個菜品的優劣。

吃席自然是不會像平時吃飯一樣吃完就算結束的,席間大家還得喝酒聊天。

這也叫華夏人的酒桌文化,但顯然袁州是沒有陪他們喝酒的意思。

是以,等吃的差不多大家都開始喝酒後,袁州就起身直接道別離開了。

期間有人挽留,但被李明輝一句話壓了回去。

作為周世傑的大徒弟,李明輝的話還是很有用的,何況袁州要走他們也不敢真的攔。

畢竟袁州現在的廚藝已經被稱之為西南三省第一了。

這樣的情況下,在坐的各位廚師都有些怵了袁州。

劉同親自把袁州送到門口,然後道:“今天多謝袁老闆。”

“不客氣。”袁州道。

“那我送袁老闆回店裡還是哪裡?”劉同道。

“店裡。”袁州道。

“恕我不能親自送袁老闆回去了,下次給袁老闆賠罪。”劉同客客氣氣的說著。

“嗯,下次再說。”袁州點頭道。

“……”劉同。

深吸一口氣,劉同再次親自給袁州開啟車門,然後把人送進車裡,看著車子開遠,才進門陪客去了。

而袁州一坐進車裡,眉頭就微微皺了起來。

“這賽螃蟹有些問題。”袁州回味著嘴裡的味道,然後心裡模擬了一番賽螃蟹的做法。

要知道最近袁州常常用系統提供的勝芳蟹來練習,對於螃蟹的滋味可以說是瞭如指掌,但今天這道賽螃蟹卻讓袁州覺得味道不對。

其實賽螃蟹這道菜的名字就很簡單通俗易懂,就是用山東渤海一帶的黃花魚為主料,配以雞蛋,加入各種調料,炒制而成的菜餚。

因為黃花魚肉雪白似蟹肉,雞蛋又金黃如蟹黃,吃起來魚蛋軟嫩滑爽味鮮賽蟹肉,不是螃蟹,勝似蟹味,所以名字才叫賽螃蟹。

“看來這劉同的魯菜比起周叔來說還是差了一截,是直接告訴他還是告訴周叔呢?”袁州心裡默默思考著。

“有了,可以這樣。”袁州轉念一想,瞬間就有了主意。

……

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