細嫩略帶彈牙的蟹肉,還有帶著油珠珠的豬肉香氣,以及飽滿的湯汁都讓阮小青一口口的停不下來。
“啊嗚”阮小青再次咬了一大口,手裡的包子就剩下半個了。
這是阮小青第二次吃到這個美味的包子,但因為今天是在明亮的店內,能更清楚的看到包子的整個樣子。
“從外表到味道都無可挑剔,這就是我活下來的理由啊。”阮小青忍不住眯著眼睛感慨。
這樣想著阮小青再次咬了口包子,一臉的幸福和滿足。
“好吃。”阮小青抿著嘴裡的香味,心裡不停的冒著這兩個字。
而再次端下包子來的袁州抽空瞥了一眼專注吃包子的阮小青,心裡很是滿足。
“我還得更加努力,下一個大師就訂淮揚菜好了,我的刀工還是不錯的。”袁州心裡暗自下定了決心。
然後回到廚房繼續包包子去了。
“蟹黃、蟹肉、蟹腿,感覺這裡麵包裹了一整個的螃蟹。”馬志達在一旁邊吃邊感慨。
“是一整個螃蟹的味道,還有軟嫩的豬肉香味,讓本來被挑出來後略顯乾柴的螃蟹肉也豐腴起來。”一旁的李研一忍不住點頭道。
是的,昨晚吃了尚算佳品賽螃蟹的李研一一回去就看到今天袁州小店會出新早餐,那自然是馬不停蹄的就趕來了。
小老頭還是板著一張臉,但那眼角的皺紋是遮都遮不住,滿足的眼睛都眯起來了。
“別看那包包子的手法看起來簡單,但包裹的時候需要注意放進去的餡料位置,得保證真的有一整個螃蟹的肉量,還得注意螃蟹肉不同部位的位置,這一包一裹之間學問大的很。”說這話的是對包子更加了解的計包子計乙。
沒有錯,計乙也來了,沒辦法許久沒了聽想念袁州手藝的,也就來了。
正所謂來得早不如來的巧,一來就吃到了包子。
“確實如此,和餡料也很有講究,講究。”李研一道。
“不能比,不能比,感覺小袁這做點心的手藝又進步了,不愧是我們點心界的大師。”計乙感慨道。
“人家那是全才,怎麼到你這就剩點心了。”李研一沒好氣的懟了計乙一句。
“你敢說這包子不好吃?”計乙瞪眼。
“好吃也是小袁自己做的。”李研一毫不示弱的說道。
“這包子也是點心,所以說就是點心界的。”計乙也不甘示弱的回擊。
兩人你一句我一句的互懟起來,然後兩個年紀超過一百的老頭就好似小孩子吵架一般互相揭短。
當然,吵架的同時也沒忘記把自己面前的包子吃了。
畢竟還有隻烏獸蹲在一旁虎視眈眈的,要是吃慢點說不定就被叼走了。
這兩人一直吵到了門外,吵到後來就莫名其妙的開始誇起了袁州,這倒是讓外面本想勸解的一堆食客一臉懵逼。
這個好笑的事情,直接被趕來拍攝的萌萌拍了下來,然後經過同意後釋出到了晚上。
標題也起的很有意思,那就是一個蟹黃大包子引發的愛恨情仇,這標題可以說是很貼切了。
當然,這也造成了袁州的蟹黃大包子在網上又火了一把,網上說什麼的都有。