畢竟第一次進店的食客都會把位置坐滿，或者說營業時間店裡的位置都是滿的，也早就說過店裡不允許在位置以外的地方吃飯，不然這店裡能讓人下腳的地方都沒有。

舒馨坐的遠，而蘇若燕是按照位置來點餐的，是以自然是烏海第一個點，她最後一個點。

在蘇若燕來之前舒馨就已經看完了選單，但她還是不確定她點的菜到底有沒有。

隨著袁州會的菜系越來越多後，選單就改良過了，那就是除了菜系當中的大菜之外，其他的都用等來概括了。

包括菜系配套的點心也是如此，是以蘇若燕並沒有看到自己想要點的菜。

“你好，今天吃點什麼？”蘇若燕標準的問話在耳邊響起。

“那，那個我想問問袁老闆是不是什麼蘇菜都會做，還包括點心小吃那些？”舒馨臉色微紅，很是不好意思的問道。

因為舒馨覺得她這是在質疑袁州，而她又早就知道袁州的大名，所以說出這話她還是用了很大勇氣的。

“是的，這選單上寫的都是真的，我們老闆只要是寫在選單上的都會做。”蘇若燕斬釘截鐵的說道。

要是開始頭一兩個月的時候，蘇若燕說這話還有點打鼓，但現在她那是對袁州早就盲目相信了。

就是未來袁州說他會做龍肉宴，蘇若燕也能毫不猶豫的給食客這麼說。

這也是屬於袁州魅力的一種了，因為離開小店的周佳、申敏、暮小云也都是這樣的。

“那，那我先點爛面，也可以叫篤爛面，或者糊爛面的，可以嗎？”舒馨小心的說道。

“當然，這個是蘇州那邊的一種特色小吃。”舒馨補充道。

舒馨一連說了好幾個名字出來，蘇若燕點頭然後道：“稍等，我問下老闆多少錢，今天能不能做，因為有些菜需要預定。”

“好，好的，麻煩你了。”舒馨點頭，臉上露出期待的神色看向廚房裡面的袁州。

舒馨已經點過很多次這個，但想來都失敗了，這才如此在意袁州的回答。

“老闆，糊爛面或者爛面今天可以做嗎？”蘇若燕直接問道。

“可以，但需要等二十分鐘。”袁州點頭，說到等二十分鐘的時候看向舒馨，顯然是在詢問她的意見。

“沒問題，沒問題，謝謝袁老闆。”舒馨嫩生生白皙的臉上立刻露出慶幸的笑容，連連點頭道。

“好的，一份糊爛面，六十一，請稍等。”袁州道。

“嗯嗯，我已經轉賬了。”舒馨舉著手機，用顯示屏那面對著袁州道。

“請稍等。”袁州點頭。

顯然，舒馨的動作這麼快是因為她剛剛早就掃好了二維碼，就等著袁州點頭她好付錢呢。

“太好了奶奶，我又可以吃到爛面了，就是在蓉城我都可以吃到了，太好了。”舒馨捏著手機，低頭微笑，心裡很是高興。

而接了單子的袁州則是同時做起了多個菜品。

袁州說讓舒馨等二十分鐘倒不是這道小吃有多麼複雜，而是因為它簡單，但需要時間來熬製。

這道糊爛面到底屬於蘇省哪個市的說法不一，幾乎是無錫、江陰、以及蘇州等地都有。

而剛剛小姑娘說是蘇州的小吃，那袁州自然得做蘇州口味的糊爛面。

其實蘇州的糊爛面的淵源是因為在******的時候興起的，那時候為了讓全家人吃飽，家庭主婦們動足腦筋，最後想出來拿麵條燒爛之後放一會時間，用蘇州話來說，就是讓它“漲一漲”，等細麵條漲成了粗麵，把麵湯漲成了糊狀量自然就變多了。

是以，開始的糊爛面味道並不好，但後期人們生活條件上來了，自然對糊爛面也有了要求，會在裡面加入許多的食材。

而這才是現在的糊爛面。

……