“午餐時間到,請前十六位食客進店用餐。”蘇若燕站在小店門口嗓音清亮地說出熟絡的話。
隨著話音落下,一道身影就健步如飛地進去了,大家都很習慣了,知道是怎麼回事,跟著就開始排隊進去。
自己處在什麼位置,早就心裡有數了,不用看號碼牌就直接進或者等待。
李研一四人進去的時候,烏海都已開始點餐,正好四人桌還空著,正好四個人就坐了過去。
說不客氣,但除了周彰居以外雷題和黎遠作為晚輩,也只點了一道菜。
而周彰居是真不客氣,足足點了四個菜才罷手。
李研一則是按照習慣點三個菜,能夠吃飽就行,年齡讓他比較懂得細水長流。
“小黎是第一次來廚神小店吧?”李研一點完菜問。
“是第一次。”黎遠點頭:“廚神小店消費的確有點高,我是個貧窮的食評人,早想來吃,但實在囊中羞澀。”
“我記得有不少大飯店邀請你,你為什麼不去?”李研一皺眉。
美食評論的圈子很小,名氣最大的當屬李週二人,但雷題和黎遠也是挺有名氣。
“你懂什麼,那是食評人的堅持,你以為誰都和你一樣。”周彰居道,他特別理解黎遠,因為他也有堅持,出名的不去,所以那些給錢打廣告的,一律拒絕。
“小黎和你能比?你家庭殷實,有資本這樣耗。”李研一懟道。
“其實也不是食評人的規矩,只是感覺拿了錢,在寫食評的時候會有偏向性。”黎遠道:“畢竟不是李老,李老的名氣和聲望,完全是想寫什麼就寫什麼。”
李研一點頭,食評人行業就是名氣累積,沒名氣前想要寫的東西完全公正,真是挺難。
在公正和偏向之間找一個平衡點,李研一也是這樣過來的。
“如果真的有困難就過來跟我一段時間。”李研一道。
當下社會,即使不彎腰把錢掙了,稍微違心也是要的,但黎遠是連違心都不願意,至剛易折啊。
“謝謝李老,不過暫時我這邊還挺好的。”黎遠當然明白李研一是想用自己名氣提攜他,但他有自己的堅持。
李研一說起另外的事,他道:“今年博古斯世界烹飪大賽邀請我去當食評人。”
“嗯?”周彰居一怔,看著李研一,苦笑:“和你爭了半輩子,還是你贏了。”
“僥倖。”李研一道:“也是在廚神小店吃了不少好東西,寫了幾篇食評,再加上對烹飪方法的見解。”
“我應該早來廚神小店的。”周彰居嘆了一口氣。
兩人說話沒頭沒尾的,但雷題和黎遠是聽懂了的。
被博古斯世界烹飪大賽邀請當食評人,雖說沒多少小錢錢,但卻是地位的代表。
這也就意味著,李研一食評人的身份已經走向世界範圍了。
在交談這段時間,菜陸陸續續上來了,李研一招呼了一聲,大家就開始動筷子。
黎遠點的一道菜是非常具有川省特色的一道菜——鹹燒白
“真香,聞到這個味道就知道是敘府正宗的芽菜,不過即使現在最正宗的也沒有袁老闆這裡的這股味。”黎遠深吸一口氣,覺得滿腹都是這股獨特的味道。
紅棕色的皮與下面一層紅一層白的肉形成鮮明的對比,加上鋪在底下油亮的芽菜,色彩分明,香味誘人,可以說是滿分的傑作。