有句話怎麼說來著，聽到和見到，所帶來的震撼是不同。

“有時候人成名了，就會有各種光環，比如一句話都會被解答出各種其他意思，所以估計袁主廚是擅長一兩個菜系我覺得還挺靠譜，其餘菜系只是精通。”方秘書最喜歡透過現象看本質，當然他也沒敢說出來，畢竟袁州名氣實在大。

一個人的精力畢竟有限的，可以精通一門、兩門，甚至三門絕學，但是門門都精通，那絕對不是人，說不定得是神。

方秘書偷眼看了袁州，眉清目秀，長得是不錯，看起來絕對是人！

這話就是趙領導和高飛都覺得有些道理。

“你們也不要客氣，說好我請客的，大不了就是一個月工資的事，千萬不要客氣。”趙領導很是大氣道。

說著就翻開了選單，然後他先看到的就是川菜，一個個價格看下來，饒是他都覺得有點心驚膽戰。

“嘶”

暗暗吸了一口氣，心裡嘀咕：“怎麼這麼貴？物價局真沒有問題嗎？”

當然作為旅遊局領導，自然知道商鋪定價的問題，明碼標價的事情，只要不寫著炒土豆18/份，結果結賬時說這一份是一片，一盤下來好幾百，這就屬於違法。

“這麼高的定價能夠存在，應該和食材有關。”趙領導心想，雖然明白但也覺得有點肝疼，感覺一個月工資多半不夠。

連續翻了幾頁，有熟悉的菜名，也有不熟悉，有的聽過，有的聽都沒聽過，比如說粵菜蒼蠅頭，川菜的斑鳩豆腐。

“太齊全了。”趙領導心裡道。

這要是不會做，或者做的不好，這樣堂而皇之地擺出來，得多打臉，而且周世傑他們那麼推崇的廚師不可能有問題，再說他查到的那些榮譽也做不了假。

一時之間，趙領導倒是有點相信周世傑他們說的話了，不過建立美食街是他一直以來的念想，而且來都來了，不吃似乎很虧，還是得嚐嚐才是。

趙領導都是這種反應，作為專業的廚師，高飛翻看選單的反應自然更大，雖然覺得不可能，但是還是抱著微弱的想法，不可能各個都擅長，但是這樣一份詳實的選單，卻讓高飛覺得自己之前的想法很可笑。

至於方秘書就淡定多了，他沒有想那麼多，雖然價格很高，但是比這價格更高的餐廳他不是沒有聽過，能夠讓領導親自來考察的自然不是什麼簡單的店，這點他心裡十分清楚的。

作為秘書就應該隨時為領導分憂，方秘書現在想的就是怎麼在有限的菜裡能夠讓領導的考察更加徹底和圓滿。

大概是平常腦子用的多了，很快方秘書眼睛一亮就有了一個主意，側過身體看到點菜的小姑娘還沒有過來，立刻小聲朝著趙領導道：“領導，我剛剛看了一下六個菜系分別是魯菜，川菜，蘇菜，粵菜，滇菜和黔菜，為了達到考察的目的，我覺得我們一人點兩個菜系嘗試一下，一個菜系，一個菜，您覺得怎麼樣？”

一人兩個菜的標準，還算是不錯了，而且正好店裡有六個菜系，他們三個人這樣分配下來剛剛好，而且也不浪費，符合標準，方秘書都忍不住想要給自己點個讚了，太機靈了。

趙領導一聽方秘書這話，倒是豁然開朗，一開始說實話，趙領導想的都是點一些老魯菜嚐嚐味道，比如什麼豆腐箱、酥炸槐花、綠豆肘子、旱酥魚、酥白肉這些現在不大見面，但是很考手藝的菜色，他都已經提前準備好了。

但是現在這麼厚的選單處處提醒他之前做好的準備用不上了，一時之間倒是一葉障目想不到什麼好辦法。

方秘書這麼說倒算是一陣及時雨，正好是一個好主意。