“那我就點魯菜和川菜吧,剩下的你們自己選。”趙領導道。
“高主廚,你先選。”方秘書朝著高飛客氣道。
高飛想了想道:“既然這樣我想試試黔菜和滇菜。”
他對於這兩個多少數民族的省份的菜系還是很感興趣的,平常吃的比較少一點,吃吃袁主廚做的自然是一個好主意。
“剩下就是我的了。”方秘書笑著道。
也就是三個人定下的時候,蘇若燕就走上來詢問點菜的情況:“請問客人想要點些什麼?”
趙領導顯然是已經考慮好了的,直接道:“就來個燕子鬧海,還有冷吃兔吧。”
“我要一個夜郎八卦雞,一個牛撒撇就好。”高飛作為一個廚師自然點的也是特色。
方秘書倒是有點急,作為一個地道的川人,說實話吃辣椒的機會多,但是吃蘇菜粵菜的機會並不多,選單“嘩啦”一下,多翻了幾下,看到那些眼花繚亂的蘇菜,粵菜才算是鬆口氣,直接點了常見的,“我要一個蟹粉獅子頭,一個幹炒牛河。”
“好的,請問需要米飯嗎?”蘇若燕記下來以後問道。
趙領導和高飛表示要,方秘書表示不要,畢竟幹炒牛河都可以當成飯了。
記好以後,蘇若燕就禮貌告辭,過去將選單交給正好端菜出來的袁州。
袁州接過單子掃了一眼,發現有幾個生菜,很少有人點的,一時好奇看了一眼,“這不是高主廚嗎?來吃飯的?”
眼睛溜了一圈就認識一個高飛,其他兩個不認識也沒在意,袁州捏著單子就走進去廚房,開始投入做菜。
點好菜以後,三個人終於閒了下來,可以好好看看袁州做菜了。
可惜因為視線阻隔,只要袁州沒有站到這邊來用正對這面的鍋灶,他們就看不見全景,只能看見半景,袁州那張臉最清晰不過。
雖然看不到袁州手底下的動作,但是看著袁州一臉淡然地轉過來轉過去,沒有停歇的時候,非常忙的樣子,但是卻沒有凌亂的感覺,反而顯得十分有韻律,就是這麼看著都覺得賞心悅目。
“第一次知道廚師烹飪觀賞性這麼高。”趙領導眼睛也是很利的。
“我是遠遠不如的。”高飛瞪著眼睛下意識地接話,眼睛都不眨一下。
所謂“外行看熱鬧,內行看門道”,高飛就是屬於內行中的佼佼者,雖然看不到全貌,但是就是偶爾露出來的一點就夠震驚的了,這廚藝可以甩他幾條街完全沒問題。
雖然早就看過袁州做菜的影片,但是影片看和現場看那是兩種概念。
……