他對於廚神小店是非常關注的,靠著袁州賺錢呢,沒點眼力勁也不好意思沾這光不是?
“怪不得菜這麼好吃。”喬洪濤感慨道。
“以後咱們談完合作都來這裡吃飯吧,這裡的菜好吃。”喬洪濤想了想建議道。
“沒有問題,只要有時間我都會來這裡吃飯的,袁老闆做菜那是真的好吃。”吳雲貴笑著道。
“下次可以嘗試一下我們地道的華夏菜,味道也是相當不錯的。”姜嫦曦也開口道。
“可以想象有多好吃,不過其實不用等下次,我覺得我還能再吃兩個菜,馬上就可以試試。”喬洪濤表示他是一個行動派。
屬於想到就做的型別,想要吃華夏菜,機會難得,正好肚子還有點空,兩個菜完全沒問題。
於是接下來喬洪濤又點了兩個菜吃了起來,至於吳雲貴和姜嫦曦就沒有那個胃了,只能看著。
時間過得很快,等到姜嫦曦他們離開以後,晚餐時間也在規定的時間裡落幕了。
接下來就是按部就班的酒館時間,然後就是休息睡覺了。
當太陽再次從東邊升起的時候,新的一天到了。
是夏天的關係,天亮的越發早了,似乎剛才還是凌晨的時候,轉眼之間就到了晨光微晞的時候。
“嘰嘰喳喳”
一大早的鳥兒就站在枝頭開始了一天的歌唱,加上草叢裡不時的蟲鳴聲,就像是一首歡快的小夜曲在湊響似的,讓人覺得從早上開始就心裡舒坦。
今天沒有想好要做什麼早餐,所以袁州的早餐還是恢復了待用面,吃過以後袁州快步回到店裡。
“包子好像倒是做過不少,但是沒有做過炸包子或者煎包子,要不然今天做個水煎包好了?”袁州心裡思考著。
之前的蟹黃湯包,龍眼包子,灌湯包這些都是店裡食客的心頭寵,加上各種面,粉之類的,倒是確實沒有做過什麼油炸的包子,油條倒是做過。
“可惜最出名的應該是豫菜裡面的水煎包,目前我還沒有得到豫菜的相關任務,不過黔菜裡面的水煎包味道還是不錯的,就選這個好了。”袁州沒有考慮多久就做了決定。
水煎包顧名思義在煎制過程中是需要加水的,而這個加水的時間和量的把控卻是至關緊要,關乎著水煎包最後的質量的。
而除了袁州定下的黔菜裡的水煎包,其實粵菜裡面也有水煎包,不過材料各不相同罷了。
比如豫菜中的薛湖牛肉水煎包,粵菜中的瑤柱水煎包,都很有地方特色。
而袁州這次做的黔菜水煎包也是有其獨特的地方的,跟普通包子一般大小的樣子,但是因為水煎的關係成為兩面金黃的狀態,既好看又好吃的,黃金水煎包。
選用豬肉作餡,加入黔省獨有的調料調和,然後開始揉麵,袁州一切做得有條不紊,每一個步驟都十分快速,但是卻很精準,忙而不亂,很快就將準備工作做好了。
……