另一邊，全自動烘烤機發出了“滴答”一聲的響起。

響聲剛落，全自動烘烤機上的按鈕，也隨即自動跳到“關”的方向。

黃濤走過去，隔著機門，往裡瞧。

20只鴨子的表皮，色澤均勻地上了一層蠟，油光發亮的，甚是漂亮。

一看就知道外皮酥脆。

這會，他並沒有馬上去開啟機門，而是等溫度稍微降下來之後，才套上防護手套，開啟機門。

剎那間……

一股濃郁的香味衝出，飄進後廚裡，飄進了店內，也飄進了外面的街道上。

聞到香味的人，都停下了手中的事情，街道上的行人，也都停下了前進的腳步。

一個個的，忍不住的動了動鼻尖，在狠狠的聞上一聞。

“真的太香了。”

“是誰家在放毒啊？”

在廚房忙活的許浩的丁素琴，聞著濃郁的香味，顧不上手上的活兒，都忍不住跑過來看一看。

看著那外觀飽滿，顏色呈棗紅色的烤鴨，散發著騰騰的熱氣，繚繞成雲煙。

鴨肉的香味，在醃製又烤後被放大到極致，散發出一抹醇厚的烤香味。

令人垂涎三尺，二人皆忍不住的狠狠的嚥了咽口水。

丁素琴笑著誇讚道：“老闆，這烤鴨也太香了吧！比外面賣那些的烤鴨，香了幾十倍，完全不一樣的感覺。”

怎麼說呢！

外面那些烤鴨店的烤鴨，要入嘴後才能勉強嚐到味道。

但自家店裡做的烤鴨，則是剛一開爐，就香溢滿屋，勐烈得很啊！

旁邊的許浩也笑呵呵的說道：“這烤鴨確實烤的很好，一看就知道外酥裡嫩！”

“那我待會先拿出一隻烤鴨出來，片一片，我們嚐嚐。”

“啊……那謝謝老闆！”

這烤鴨價格不菲，老闆卻二話沒說，就要片給他們嚐嚐。

這讓二人受寵若驚。

都覺得攤上這麼一個老闆，是他們的福氣。

黃濤拿出一把鋒利的刀，從中間劃了一刀，以鴨胸脯處開始片。

一片片的烤鴨，在他的手下出現，落在圓盤中，隨著他的擺放，從內到外，逐漸形成了一朵漂亮的牡丹花。

等到最後一片鴨肉放下，正好108片。

而每一片的烤鴨肉，都片的那麼均勻，也都有薄脆的鴨皮、精瘦的鴨肉，形狀似柳葉般。

看得一旁的許浩，一臉震驚。

他的刀工在學校裡，敢稱第二，就沒人敢稱第一的。

但在黃濤的面前，還是不夠看的啊！

他佩服地稱讚道：“老闆，你這片鴨子的刀工，絕了！”

黃濤笑了笑，將剩餘的鴨架剁成一小塊，拍點澱粉。

起鍋燒油。

等油溫6成熱。

下入鴨架，將其炸酥撈起來。