日子就像沙漏一般,隨著時間一點一滴的流逝,轉瞬之間,又快到了月底。
這日28日。
也是李承展奶奶秦玉敏的生日。
李承展於前兩天就已經告知自家老闆確切的日子,並確定了今晚吃飯的時間。
於晚上8點準時開席。
也就是店內營業結束之後的時間段。
這頓飯對黃濤而言,可是人生第一次接到的訂宴席啊!
意義重大!
要是做好這頓,把名氣打出去,那後面這樣的訂餐的人,就會源源不斷的過來,搞不好在年底的時候,還能推出個年夜飯套餐預訂,然後持續至正月十五。
春節期間也不打洋!
賺個盆滿缽滿!
好了好了,這些只是他一時興起亂想的,壓根就沒這一計劃,再說了,他和自家寶貝閨女都已約好,春節期間帶她出去玩呢!
更何況,春節期間走親訪友,就夠他忙的啦,哪有心力去弄這些啊!
他可不想把自個累的連狗都不如。
再說,錢是永遠賺不完的,夠花就行。
得勞逸結合才行。
該休息的時候,就該好好休息,享受生活。
所以,不打洋是不可能不打洋的,這一想法,今年也是不可能安排落實上的。
扯遠了,言歸正傳。
想著今晚生日宴的主角,是自家員工的親人。
黃濤自然得重視起來,不能丟了自家員工的臉,得給自家員工長臉才是。
所以,他前兩天就以微信的方式,通知了各家攤販老闆,讓他們今日下午多送些食材過來。
並把食材確切的量,都告知於他們。
還特意讓魚攤老闆在前幾日多餓養一些草魚,以便今晚所需。
不過在這之前,他還需正常營業。
店裡又開始忙碌起來。
黃濤也準備把之前琢磨要上新滷肉飯和燒雞的事,給落實下去。
顧客吃這麼久的三合一滷味飯、滷雞腿飯、滷豬蹄飯、滷雞翅飯,估計也有點兒味覺疲勞了。
畢竟再好吃的東西,連著吃,也會有膩的時候的。
他選擇做滷肉飯,只是因為其形式,與店內那幾樣滷味飯差不多,都是用滷製肉品配米飯。
把滷好的肉塊鋪在米飯上,再擺上湯好的青菜,配上一顆一分為二的滷雞蛋,就成了一道色香味俱全的滷味飯。
操作簡單又省力!
關鍵是他能d得住,不翻車。
這一點,擁有“饞死人滷料包配方技能”的他,還是很有信心的。
店內那些在售的滷味飯,就是最好的證明。