她再將提前收來的一罐幹桂花擺在旁邊，就算是大功告成了。

若是有客人想買。

便可將搗碎的紅糖冰放入碗底，再依次軟軟糯糯的小丸子、倒入酒釀、幹桂花。

操作簡單又方便。

蘇雪敏決定定價一個銅板一碗。

別看定價低，但如果能夠全數賣出，還是大有賺頭。

一旁的小翠看著這一幕，歪著腦袋好奇道：“小姐，大冷天的你做冰湯圓幹嘛？”

夏季炎熱，冰湯圓清涼解暑，因此銷量也不錯。

可現在是冬季啊！

看著小翠眼神裡的困惑，蘇雪敏面上閃過一絲促狹的笑意道：“當然是給你這樣嘴硬的人準備的。”

聽到這話，小翠不解道：“小姐，我哪有嘴硬了？”

蘇雪敏拖長語調道：“昨天不知道是誰，被辣得面頰通紅。”

“還說自己能繼續吃麻辣燙。”

想起昨日之事，小翠當即紅了臉，轉移話題道：“小姐，我能嘗嘗這冰湯圓嗎？”

“當然可以了。”

一碗冰湯圓而已，蘇雪敏自然是沒有那麼小氣。

她麻利的做了一碗遞給小翠。

小翠拿起勺子舀著外形飽滿的冰湯圓送入了口中。

一口咬下，率先嘗到的是細膩軟和的麵皮。

因為過了涼水的緣故，冰湯圓頗富彈性、吃起來也更勁道。

桂花的香味和紅糖碎冰的甜味在唇腔裡面不斷交織，恰到好處，讓人回味無窮。

“這味道怎麼樣？”蘇雪敏滿懷期待的詢問著。

小翠沉吟一會，立馬給出評價道：“小姐，好吃！”

“比城南甜水鋪子那家還要好吃。”

城南甜水鋪是汴京城內的老字號，據說手藝傳承至今已有百年。

糖水飲子的品類繁多無比，根據美顏滋補潤色等功效開闢出了十幾個系列。

去年的新品養顏紅棗冰酪，好吃又解渴。

不少官家僕人天不亮就排隊去買。

蘇雪敏自知小翠是在誇大其詞，但嘴角還是上揚了幾分。

不過她也沒有被小翠的誇誇迷惑住，開口詢問道：“那有什麼不妥的地方嗎？”

小翠露出一抹不好意思的笑容道：“就是有些太冷了。”

冷天吃冰湯圓，她冷得牙齒都在瑟瑟發抖。

隔壁賣餛飩和賣湯面的店家，聽到這話齊齊笑出了聲。

眼神裡也多了些放心和嘲笑。

“大冬天吃冰湯圓，不冷才怪。”

“蘇妹子，冬天哪有做這個的？”

“對啊，這可是夏天才有人買的。”

“我勸你還是早早離開吧。”