“行了,銀你都付清了,趕緊跪安吧。我這是寡婦院,沒事兒少來。”收好銀票,不再搭理他。
來到灶臺前,魚已經控好水,把魚放在菜墩上,開始收拾。還好上次在龐記雜貨鋪買了花椒、麻椒啥的,不然這水煮魚還真做不了呢。來這地方都好久了,一頓水煮魚都吃過,想想也真饞了。
雖然這是鯉魚不是草魚,不過……對付吧,非常時期。魚頭、魚尾剁下放在一旁,魚身開始片肉,把魚片放在大碗裡,魚骨直接剁成幾塊,跟魚頭、魚尾放在一起。
慕容楓並沒有走,而是站在一旁看著她幹脆利落的動作,雙手背後沒有不出聲。順意居現在生意不咋地,他很著急。
佟雪瑩往大碗裡放入鹽、醬油、胡椒麵、粉面,又打了一個雞蛋,直接下手開始抓,等魚片全都抓勻之後,放在一旁備用。
回身打算點火,忽然看見慕容楓杵在那,嚇了一跳。翻了個白眼,:“你咋還沒走?等著吃晚飯啊!”
“啊!我是這麼打算的。”理所當然的完,有些汗顏。可為了順意居,咋都得留下吃口這魚。
佟雪瑩瞅著他的樣,想了一下,手心再次沖上,:
“想吃可以,拿錢。先好,我出場費很高。”
早知道她的脾性,慕容楓在腰間摸索了一番,拿出一錠十兩的銀元寶,嘟囔著:
“你這都什麼話啊,又是出場費,又是基友的,都啥意思?”
佟雪瑩沒有客氣,從他手裡拿過那銀元寶,拋向空中然後接住。笑嘻嘻的:
“你想知道啊,可以啊。不過……”
“我不想知道了,不用給錢。”慕容楓趕忙擺著手。這女人簡直就是掉進錢眼兒裡了,幹啥都要錢,咋想的。
佟菇涼聽到這話撇了下嘴,她是真沒打算要錢,坐在上點火,閑話家常:
“我還能老要錢了啊,無非就是想讓你告訴我一個詞,被個人渣、潑婦罵了,我不知道那詞啥意思。”
哦,是這樣啊!
慕容楓放心的走過去,蹲下身,看著灶坑裡的火,:“你是要交換的意思唄,行啊,你吧,什麼詞?”
火點燃了,往裡面添了些柴禾,看著越燃越旺的火苗,佟菇涼扭頭看她,認真的:
“膫,是什麼意思?”
轟——
這話出口後,佟雪瑩就後悔了。
因為眼前慕容楓的表現……很明顯,這詞不是什麼好意思。眨巴眨巴眼睛,有些尷尬的想找補,可又不知道該啥。起身往鍋裡添水,不再看他,也不再關心那個“膫”到底是啥意思了。
水開,把豆芽放進去焯熟,撈出瀝幹水分鋪在盆底,放上篦,騰上幾個饅頭,蓋上鍋蓋。
用另一個灶臺燒火、鍋內放葷油,把大料、香葉、幹辣椒、蔥姜蒜等佐料扔進去爆香,這個地方沒有那種豆瓣醬,只能多放幹辣椒炒出紅油代替了。
新增熱水,下入魚頭、魚尾還有魚骨頭大火燒開,餘光瞥見還在愣神的慕容楓,妮這心裡一陣一陣的後悔。想也知道,那夫妻倆肯定是狗嘴裡吐不出象牙,罵人的話還能有啥好意思?真是……
丟死了人!
鍋開了有一會兒,往裡面加醬油、白糖跟鹽調味。用勺舀了一點湯汁嘗了嘗,味道還算可以,就不是太正宗。把醃好的魚片,一片、一片的挑進國內,輕輕劃散。
鍋再次煮開,用勺把它們舀到盆裡。這個工程還挺大,若是有炒勺,直接倒出來也不費勁。看起來……這廚房的三個灶臺,應該取締一個,改用炒勺才對。
舀幹淨的大鍋,洗淨、擦幹,放豆油,下幹辣椒段跟麻椒,火煸炒出香味,煸出麻辣香味後,趁熱澆到魚盆上沒有香菜,弄點兒婆婆丁算作點綴。
看著十分山寨的水煮魚,佟雪瑩輕輕聞了一下。還不錯,還有點兒那個意思。扭頭看著仍舊發呆的慕容楓,伸腳輕碰了他一下,:
“不是要在這兒吃飯嗎?端著進屋,讓七把桌放上。”
“啊?哦!”慕容楓木訥的點頭,起身幹活。
如此配合,還真是讓她有些不適應。鍋裡熱的饅頭已經好了,掀開鍋蓋,將饅頭撿到盆裡,收拾碗筷,回屋吃飯……