“啊哦!”慕容老爺木訥的點頭,有些尷尬的沖著吳氏,,“大妹,我不請自來,你別見怪啊。”
“哪有,您能屈尊來我們這兒,可是我們莫大的榮幸呢。”吳氏客氣的著,倒是顯得比慕容老爺從容很多。
因為多加了一個人,而且還是如此身份尊貴的人,所以佟雪瑩這頓飯做的也是相當豐盛。燉雞、水煮魚、紅燒肉、韭菜沫炒雞蛋、黃拌幹豆腐……
一共做了十個菜,有葷有素。慕容老爺也真沒客氣,甩開腮幫這頓吃。七很喜歡這個白鬍的老爺爺,不停的給他夾菜,二人相處的很是融洽。
吃過飯後,佟雪瑩削了些蘋果跟梨,又泡了些茶,大家圍在一起邊吃邊聊。慕容老爺話匣開啟,竟了他這些年過節的事情。
“……原本也沒打算過來,要真想來我昨兒就過來了。就尋思太叨擾、不方便。可是今兒起來,一看見我那個院,就一點都不想呆,正好你這娃娃也好久沒去我那了,真是饞你做的菜了。”
佟雪瑩聽到這話,笑呵呵的點頭,給他續了杯茶水,道“這些日我太忙了,就大前兒個去鎮上了一趟,買些東西好過節用。”
“嗯,我知道。”慕容老爺也點點頭,喝了一口茶水,嘆口氣,“要不是有你這個娃娃啊,那的酒樓還不知道會啥樣呢!我那天去看了,你做的這個鹹菜,基本上桌桌都點,還有那個什麼蕨菜、猴腿也都有呢。”
快過季的時候,佟雪瑩一次性給酒樓很多,也教過大師傅們如何存放。如今看來,那些人有按照她的來做,不然現在怎麼可能會有這兩道野菜。
想到這兒,愜意的喝了口茶,故作告狀的:“當初跟慕容公這個的時候,他還跌份兒呢!等我看見他,可得好好挖苦一下他。”
“對,這個必須的,伯父支援你。”慕容老爺笑呵呵的著。一旁的吳氏聽了,伸手輕點佟菇涼的額頭,抻哆著道:
“不行,沒規矩。”
“大妹無妨的。我家那個兒,是得好好管管,不然都不知道賺錢不易了。”慕容老爺倒是很好話,對佟雪瑩的做法,也是相當的贊同。
吳氏看著他們的樣,抿唇笑著不再吱聲。對於這個幹女兒,她現在是佩服的五體投地。不管什麼人,只要跟她接觸幾次,都會跟她相處的很好。
這老爺,一看就是那種極難相處的人。可沒想到也跟她這麼合得來,真是不錯。
晚飯慕容老爺也是在這兒吃的,佟雪瑩特意做了江米切糕。
這個東西不難做,只不過就是對火候掌握的比較嚴格。前世做的時候有電飯煲,不過這個地方沒有,所以看火這個活計是吳氏親自來的。
做出來的效果不錯,味道也很好吃。用刀切開,層次、比例很鮮明,大棗、桂花、青紅絲加玫瑰、還有就是山楂醬。
慕容老爺看這個新鮮,學著佟菇涼蘸糖咬了一口,慢慢的咀嚼之後,點點頭,:
“這個甜度,都不用蘸糖了,真好吃。勁道不,還有桂花的香味,草果的酸味,不錯,不錯。”
佟雪瑩聽他的贊賞有些詫異,納悶的皺著眉頭,剛要開口問,隨後又把到嘴邊的話嚥了回去。估計這個朝代,應該是沒這玩意兒,想到這兒,笑呵呵的邀功:
“慕容伯父,我這個做的不錯吧。”
“嗯,很不錯,好吃!”慕容老爺吃了一塊之後,用帕擦了擦手,看了看外面的天色站起身道,“不早了,我得回去了。丫頭,什麼時候去鎮上,到伯父那坐坐,啊!”
“哎,我知道了。”佟雪瑩點頭應著。
吳氏見狀,客氣的開口挽留,:“忙啥啊,再坐一會兒吧。實在不行,就住這兒也行,有地方的。隔壁廂房寬敞著呢。”
“不用啦大妹,怪麻煩的。你們這麼盛情款待,老哥哥我都不好意思了,哪能在那麼厚臉皮啊!”著,笑呵呵的往外走。
三口人也趕緊起身相送,在門口的時候,又站著聊了一會兒,老頭這才邁步離開。佟雪瑩看著他的背影,心裡很是佩服。這麼大的腕兒,這樣的身份,來農家已經不易了。
可沒想到,人家居然沒用馬車,就那麼走著過來的……