焦嬌：“我想開一家火鍋涮羊肉。”

高明宇想了想說道：“要不我們合夥吧！”

焦嬌：“哎呀，我那只是小本買賣，你看不上的！”

高明宇：“我用售酒權入股，如何？”

焦嬌忘了，這個時代賣酒，需要經過官方授權。私自賣酒是違法的，輕則罰銀，重則坐牢。

“這個……”她有些猶豫。

“你說你那個是小本買賣，如果你自己去申請售酒權，且不說能不能辦得下來，就算是辦下來，也要花不少銀子。我要的也不多，只要你兩成股份。”

“你就不能幫我把售酒權辦下來嗎？”她有點撒嬌的味道。

“你大哥幫了我，這酒樓有兩成股份。我幫了你，你也分我兩成股份。在商言商，合情合理。”

“呃……我說的火鍋涮羊肉，只是個想法，還沒成行。連店鋪在哪兒都還沒找呢。”

“我可以幫你找啊！這個算是朋友幫忙，不收你的銀子。”高明宇有點調侃的味道：“而且我還可以幫你計算，你要怎麼賣才不會虧本。甚至你所需要的東西採買，我都有門路。這個也是幫你的，不收錢！”他末了還加了一句。

徐紹陽是第一次聽她說要開餐館，疑惑問道：“你想開餐館？”

焦嬌：“只是個想法，還沒想好。”

高明宇道：“那就慢慢想吧！想好之前，能不能先教廚子做菜？你可是慶瑞樓的東家，這酒樓你也有份！”

這才是今天來的主要目的。於是焦嬌去教廚子做水煮魚。

徐紹陽和高明宇站在廚房外。

高明宇問：“錯過今年會試，又要再等三年。你準備三年時間都花在讀書上嗎？”

徐紹陽搖頭：“我想跟嬌娘大哥學做生意。可嬌娘不希望我長期在外。”

高明宇：“她剛才說的餐館，真的可以考慮一下。我這裡，是因為有海貨生意，才打算開海鮮酒樓的。”

他和李天雄合夥的海貨生意，更多的是乾貨，還有越州特產，比如珍珠、珊瑚什麼的。

而他買下這座樓，初衷不是為開酒樓，而是為了轉手賣掉。

他透過關係，從戶部拍賣查封房產中買下這座樓，轉手便能賺幾萬兩銀子。當然，不能買來馬上賣掉，至少也要放上一兩年。

這期間，放著也是放著，與其租出去，不如自己經營。

他故意將菜品價格定得很高，是不追求酒樓裡有多少桌客人，但每一桌都利潤豐厚。

可是，世事難料，萬一人家就是吃這一套呢。

聚雲樓是京城最貴的酒樓，慶瑞樓開業，將會成為京城第一貴酒樓。

他自己心裡也沒底，不知道將來會如何。

徐紹陽道：“你覺得，開火鍋涮羊肉真的能行？”

高明宇：“嬌娘心思巧妙，剛才她說的金卡銀卡，我覺得挺好。火鍋涮羊肉，或許她還有什麼別的主意。”

徐紹陽有些心動：“依你看，店開在哪裡合適？”

高明宇：“自然是長門坊，或是長湖邊。做吃食最好的地段，莫過於此。”

“可是看起來，家家都在經營，並沒有空閒的店。”

“也有經營不善的。只要用心去找，自然就有。”

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