次日一早，蘇靈瑤就帶著聽荷與才要過來的丫鬟小廝去了客如雲來。

蘇靈瑤到的第一件事就是關門打狗。

蘇靈瑤命人將酒樓大門關好，然後叫出了酒樓裡的所有夥計與管事的。

偌大一個酒樓就只有三個人，一個櫃檯的管事，一個小二，還有一個廚子，此時三人正跪在蘇靈瑤的面前瑟瑟發抖。

聽荷在櫃檯劈里啪啦的打著算盤，用蘇靈瑤教給她的方法將賬目重新核算了一下，將最終結果交到了蘇靈瑤的手上。

蘇靈瑤坐在破舊的椅子上，光是坐在那裡就散發出了上位者的氣場。“幾位真是好本事，讓本宮大開眼界。”

三人跪在地上，後背的汗浸溼了衣衫，明明已經瑟瑟發抖的，但是連張口求饒的勇氣都沒有。

賬目一目瞭然，一個夥計上報的時候卻是十個夥計，一個廚子上報有三個廚子，再加上酒樓的維修，桌椅板凳，鍋碗瓢盆各種上報，加起來一個月竟然能達到五百兩銀子。

其中酒樓修繕上報的銀子最多，可是酒樓裡卻不如國公府的柴房。

蘇靈瑤都被氣笑了，“誰給你們的膽子？你們這些年吃多少都給本宮一分不少的吐出來，要是被本宮知道了什麼，你們一定不想嘗試本宮的手段。”

蘇靈瑤不覺得對面的酒樓那麼巧就開在客如雲來的對面，命人一查果然是有貓膩在裡面。

對面的酒樓竟然是嫻妃祖母家的酒樓，是嫻妃入宮後才開起來的。

蘇靈瑤冷笑，自己都不知道嫻妃在自己看不到的時候做了什麼小手段。

蘇靈瑤命人將從幾人手裡收回來的財物都拿去換成了銀票，都交到了聽荷的手上。聽荷捧著七千兩的銀票不知道該怎麼辦的看著蘇靈瑤。

蘇靈瑤微微一笑，“無妨，這就是酒樓的啟動資金，按照我叫你的方法，這幾日酒樓就由你管著，下面的人都交的差不多了，你再放手。”

蘇靈瑤淡漠的眸子看向面前的丫鬟小廝們，“你們當中可有人識字？”

“回娘娘的話，奴婢識得。”

蘇靈瑤看著小丫鬟，一看她就是這些人裡最小得，沒想到識字得竟然是她，“你是怎麼進府的？如何識得，說說吧！”

小丫鬟知道自己的機會來了，眼睛裡迸發出激動的光芒，“回娘娘的話，奴婢茴香，是家生子，但是父母兄弟都去了，只剩下奴婢一人，奴婢以前是在大公子跟前的，所以識得。”

蘇靈瑤手裡有每個人的資料，但是還是想聽他們自己說。茴香的表現讓她很滿意，沒有像另外一個小丫鬟一般，抖的像篩糠。

蘇靈瑤點了點頭，“這幾日你就跟在聽荷的身後學管賬吧！”

“謝娘娘，奴婢一定好好學，不辜負娘娘的期望。”

安排完管賬的，其他人也期待著看著蘇靈瑤，都想讓皇后娘娘給自己指派一個活計。大家都是簽了死契的，都想做個管事的。

蘇靈瑤看得出來，將人心穩穩地拿捏在手裡，“你們將接受七天地培訓，國公府的鋪子多，光是酒樓就有四個，日後乾的好，自然就會分配到其他酒樓帶人，月錢也會翻倍。”

蘇靈瑤只想快點將這一家酒樓扶起來，再給國公府培養兩個得力的丫鬟。授人以魚不如授人以漁，她日後就是離開了，國公府的酒樓有能辦事的丫鬟管著，也不會差。