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第一百七十四章 好茶粗喝,次茶細喝(第七更!)

“是啊!他該不會以為茶越多就越香?看來他這次只能止步在這裡了。”

“噓!別說了,他看過來了!”

“看就看唄,怕什麼?反正他這情況估計也當不了茶人了!”

……

喝了身體機能提升藥水後,陸雨的聽覺比普通人要靈敏一些。

兩人的對話自然盡皆聽在耳中。

他聞言輕輕搖頭一笑,收回目光。

陸雨剛才的投茶量的確比尋常時候要大一些。

而信陽毛尖這種茶就是要講究“好茶粗喝,次茶細喝”。

信陽毛尖的特點是頭道苦、二道甜。

但這也是相對的,高等級信陽毛尖只要沖泡得當,頭泡的苦澀亦是一閃而逝,繼而便是伴著甘甜的熟板栗香氣。

另外,高等級的信陽毛尖芽頭多而且細嫩,若是投茶少了則香醇味道不足。

而等級低的信陽毛尖卻因為葉多芽頭較少,才要少投,太多了便苦味強烈,影響口感。

等級越低的信陽毛尖才要越少投放。

這便是“好茶粗喝,次茶細喝”的道理。

剛才談論陸雨投茶的那兩人顯然並不瞭解信陽毛尖的茶性,以為所有茶都是一樣沖泡。

這才是經驗不足的真正的表現。

……

待到三分鐘左右。

壺內的信陽毛尖幾乎已經全部緩緩下沉,慢慢展開。

湯色亦是變成了鮮綠之色。

直到這時,陸雨才將茶水倒入公道杯半杯,繼而再次續水沖泡。

雖然如此沖泡未必能夠達到信陽毛尖的最佳口感。

但因時間限制也只能盡力而為。

況且陸雨對自己親手所制的秋茶十分自信,想來透過這一輪考評直接晉級不成問題。

待到他將兩泡茶合為一道,將評審評茶的玻璃碗裝滿之後,其餘人早已完成。

茶室內亦是有專門的傳送帶,把二十隻茶碗盡皆傳送到評審所在的房間之中。

而與此同時。

泡茶室內最前方的電視螢幕忽然點亮。

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