等糖水熬得起大泡就可以了！

李鯉先拿了一串山楂實驗，結果水可能多了，裹上糖漿後很軟，即使是放涼了也是很軟的。

往裡多加了些糖再試試。

李鯉在心裡好笑，這是面幹了加水，水多了加面！

經過幾次反覆，李鯉這次的糖葫蘆終於做出來不拉絲，嘎嘣脆，咬一口糖衣像冰面炸裂一樣佈滿紋路。

整整齊齊擺在碟子裡，紅彤彤的一排真好看。

山楂膏比較簡單加糖使勁兒熬，到漿濃稠起泡就可以了，一次成功！

將灶屋收拾妥當，莊老太在外面喊“阿鯉我聞著焦香味兒，是不是可以取出來了。”

李鯉將晚上一家人的食材拿出去和莊老太一起收拾，說道“不用，把火滅了就讓它在窯你到時候吃就是熱的！”

莊老太不懂這些她聽李鯉的，看到這些食材老太太期待的道“晚上吃魚吧？”

“晚上給娘做個青花椒魚，川味兒的又麻又辣。”

“你做的娘都愛吃！”

手上忙活著又補充一句道“家裡人都喜歡吃！”

李鯉就靜靜挨著莊老太，像個乖巧的女兒一樣，“娘想吃，我就給你做，等以後娘和爹老了我就給你們做很多很多軟糯的糕點，保你們在村裡是最幸福的老頭老太太！”

所以為什麼她喜歡這三媳婦，這話聽了莊老太眼眶子都溼潤了，嘴巴甜心腸好又有能力誰會不喜歡。

她們這一輩子還圖啥，不就圖兒孫滿堂，後半輩子有依靠嘛。

雖然她還沒孫子，可三個兒子她還怕以後沒孫子抱嗎！

兒子再孝順都沒兒媳的孝順來得感動！

“你不知道，孃的阿鯉這麼好導致我給你大哥二哥相媳婦左一個右一個都不滿意！”

李鯉看著老太太偷偷抹眼淚有點好笑，聽莊老太說完就更忍不住了，她想她說了啥能這麼感動。

難道是老了給她做麵包這回事兒？

最近哄莊硯她有點上頭，甜言蜜語張口就來！

親熱的靠著莊老太撒嬌，“這可不能怪阿鯉，是孃的眼光高了！”

莊老太滿臉皺紋笑出了一朵老菊花！

婆媳兩高高興興將菜準備好，進屋山楂膏也涼了，李鯉找來密封的罐子裝。

莊老太還不知道李鯉在屋裡做了這些東西呢，看到一排排紅彤彤的山楂她驚喜道“阿鯉這…這東西可是你做的？”

李鯉點頭，“是呀！娘先嚐一串？”

莊老太覺得又齊整又好看，從哪裡拿都不合適，便道“我等會，一會大夥兒吃我再吃！”

“那娘喝碗我做的山楂膏沖水！”

莊老太也看見了，便期待的點頭！

鍋裡的山楂膏裝不完，總有些貼鍋，所以熬一碗水正好，鍋也乾淨了。

開幾滾就夠了，李鯉裝在碗裡遞給莊老太，後者趕忙接過。

“有點燙！”

莊老太不在意李鯉的提醒，邊吹邊喝，“又酸又甜，好提神！”

“這裡面還有啥？”莊老太喝到了。

“是沒有熬化的果肉，可以吃的！”

“我覺得有這個更好，喝水還能吃到山楂肉！”她說不來那種對顆粒感的期待，只知道肉好反正這就是山楂肉。

李鯉輕笑，莊老太真是什麼都能想到肉去。

“崽崽這小子不知道又跑哪裡去了！”他在肯定要搶著喝。