至於剩下的兩千瓶小黃魚，就沒有這麼緊張了。

哎，真是做什麼都不容易哪！

麥穗試著做了幾瓶黑魚罐頭，發現她做出來的魚段，味道雖然不錯，看上去卻不是那麼整齊，賣相不是很好看，若是就這樣放進泥罐裡，能到了客人手裡，還不知道成啥樣呢！

黃老廚得知麥穗的困擾，笑道：“其實這事也不是很難，去了皮的魚肉原本是極容易碎的，你直接下鍋炸肯定更碎，若是你加上一點點黃酒醃製一會兒，炸得時候外面再裹上一層麵筋，不但不碎，而且還不會腥。”

麥穗恍悟。

果然是天外有天，人外有人。

打聽到黃老廚喜歡喝酒，麥穗特意去街上買了酒送他，這讓黃主廚很是高興，這小娘子好歹是將軍夫人，身份地位擺在那裡了，他不過是幫了她個小忙，她竟然如此看重他，讓他很是感動。

索性領著手下幾個副廚，一起幫著他們做黑魚罐頭。

人手多，原材料也足，兩千瓶魚罐頭很快完成了。

麥穗算了算，還有一千瓶小黃魚罐頭沒有著落。

數量雖然不多，到月底也還有五天，時間上沒有問題，只是此時海上已經沒有小黃魚了。

是真的沒有了。

每天連一斤小黃魚也撈不了。

看著麥穗長籲短嘆的樣子，蕭景田安慰道：“你再去跟成管家說說，多做一千瓶黑魚罐頭就是，他們肯定能賣了的。”

“不行啊！”麥穗搖頭道，“人家答應用兩千瓶黑魚罐頭替代小黃魚已經是讓步了，我哪能一而再，再而三地讓人家再讓一千瓶，我們初次打交道，我得講究信用才是，要不然，以後人家再要貨，就不會跟我合作了。”

“凡事盡量而為就好，不要再過於苛求自己。”蕭景田大手一揮，不以為然道，“若是成記船隊不能體諒你的難處，只考慮自己，那這樣的合作，不要也罷！”

成記船隊是剛剛組建的船隊，加上成管家平日裡也不喜應酬，蕭景田只知道成記船隊在禹州城有間落腳的鋪子，專門賣從各地運回來的各色特産，在禹州城口碑還算不錯。

至於其他的，他也不是很瞭解。

“你說得倒是輕巧。”麥穗嬌嗔地看了他一眼，認真道，“景田，我做魚罐頭跟成記船隊合作是很有誠意的，不是說今天做了，明天就不做了，你別忘了，我都在鎮上買了地了，還是分期付款的那種，我若是沒有足夠的資金來源，咱們那鋪子啥時候能開起來啊！”

“你這個小敗家娘們，買地的時候不跟我說，現在知道犯愁了？”蕭景田伸手捏捏她的鼻子，沉聲道，“以後凡事要跟我商量，知道嗎？念你是初犯，這次我放過你，若是再有這樣的事情，我一定家法伺候，知道嗎？”

“家法是啥？”麥穗眨眨眼睛問道。

“晚上你就知道了。”蕭景田眸底暗了暗，輕咳道，“再不聽話，每晚一次變成兩次，得讓你知道知道家法的厲害！”

“哎呀，你不正經……”麥穗會意，騰地紅了臉。

蕭大叔對她的工作向來就抱著想做就做，不想做就算了的態度，根本就不能體會到她的雄心壯志和創業的決心，反而一心想把她養得胖一些，動不動就讓灶房給她做這做那的補身子，讓麥穗感到又氣又好笑，還說他不是嫌棄她瘦……

算了，不跟他商量了。

四更。