傅雲茵一到家立馬往灶房走去。

見張翠花正好提著一副豬肝與半塊豬肉進灶房，打著招呼，“嬸！我回來啦！”

“茵茵回來了呀，老四剛好走呢。”張翠花兩手都提著東西，只能用下巴指了指地上，“地上那袋富強粉還有嬸手上這半塊豬肉跟豬肝是你的。”

“豬肝？”

“老四那小子去的晚，肉只剩半塊，也不知你夠不夠吃，就多要了副豬肝，你要是不吃豬肝的話，就當嬸買了，等會還你肉票跟錢。”

豬下水一般人不愛，傅雲茵倒是還好。

看著這麼一大副豬肝，她笑眯眯的說道：“沒關系，茵茵都要了。”隨後厚著臉皮問：“能跟嬸借點自留地的菜嗎？等會茵茵燒好菜後一道吃。”

一個女孩子家家能吃多少？

況且她家老頭連雞都宰了讓人吃了，哪會在意那點菜，張翠花爽快應允。

“別客氣了，你去摘吧。”

傅雲茵樂顛顛的去自留地摘了韭菜與辣椒青蔥，順道挖了塊姜，隨後找了會，始終沒瞧見她要的芫荽。

她記得卓家有種呀……怎麼會沒看見呢？

少了芫荽，涼扮粉肝的味道就沒那麼好，傅雲茵正想放棄換另一道菜，這時晃過母雞活動範圍的小籬笆，轉眸間，忽見母雞正啄的那葉菜，不就是她要的芫荽嗎？

她立馬沖了過去，雞嘴下奪食！

正值準備午飯之際，張翠花忙著做飯，這會聽雞一陣亂叫，登時抬眼看向窗外。

見傅雲茵驅趕圈地裡的雞，然後被追著跑，只覺好笑，隨即搖了搖頭。

這丫頭！

不是去自留地摘菜？

怎麼會在那兒趕雞了？

一群母雞被搶食，哪容傅雲茵這不速之客，一隻只面露兇光，朝她撲騰過去。

傅雲茵嚇了一大跳，被追的跑了一會，這才溜出圈地，朝一群母雞幼稚哼聲：“早晚宰了你們吃！”

食材到手，傅雲茵回了灶房便跟張翠花要了些蒜頭，見邊旁還有顆檸檬，她眼睛一亮，又舔著臉要了，隨後在張翠花留給她的那口灶上架鍋倒水燒火，又去一旁清洗切著食材。

幾片姜一會下了灶上那鍋水，其餘切成些姜絲與薑末備用。

蔥切段跟切末，辣椒切丁也切末，蒜頭與韭菜直接切成末碎，除韭菜末單獨放，其於末碎食材擱在一塊。

至於芫荽，切成0.5公分大小放著。

豬肝切片丟入滾水，抓著時間便撈起，再用清水洗去上頭的浮沫，便留下一半泡在水裡，避免幹掉，另一半則是將加入芫荽與辣椒切片跟蒜末姜絲，又添了些醋跟些許醬油，再擠了檸檬汁與一點點的鹽巴跟幾滴香油，拌一拌後，一道香噴噴的涼拌粉肝立馬完成。

她夾了片嘗味道，覺得還不錯，見張翠花恰好在刷鍋，登時夾了片給她嘗嘗。

“嬸，吃吃看茵茵的手藝。”

“欸！怎麼好意思呢？”說是這麼說，可見挾來的粉肝上頭泛著一層光亮，檸檬與芫荽特有的香氣直撲而來，直惹人唾液橫生。