忽然間她也對平樂館有了興趣,她到不是為了《三國》而是這些從來都沒有見過的茶點。
便道:“老爺,逢五的時候我們邀請李家去看新戲吧!”
鄭老爺笑著點了點頭,往日她也想讓夫人一起去,奈何她不愛看戲。
翌日,下半響。
平樂館開啟門,小廝還在整理著館內的座椅板凳,已經有賓客來了。
小廝門也已經習以為常,誰讓他們家在這條正府街的店家裡生意最為紅火呢,連窯子都被他們甩的遠遠了。
看戲的位置當然是越近越好,雖然不同的距離價格不同,同一類價格終歸還是會有好壞之分,比如中間的位置就要比兩旁的好一點。
有的賓客便會早早的等在平樂館的附近的店家裡,好選個好點的位置。
連帶著附近的店家生意也好了一點。
前些日子在平樂館時常打賞的客人,便收到了平樂館送去的小瓷瓶什錦果酒和一小碟糕點。
這糕點便是鉅鹿翁主讚不絕口的曲奇餅乾。
平日裡平樂館都是男客多,如今新出的美味茶點和什錦果酒也吸引來了不少嘴饞的女子。
到了平樂館的外面便發現一旁開了一家茶點鋪,店名為平樂齋
鋪內售賣的全都是平樂館中出售的茶水、點心,可將這些女子給高興壞了。
往日想吃平樂館裡的茶點還得去平樂館看戲,日後只用吩咐下人帶著食盒來購買便是。
食鋪裡散發出的陣陣香甜味,將不少人肚子裡的饞蟲都勾了起來。
鄭家的大小姐也跟著鄭老爺來了,指著一塊餅乾道:“這就是我給你們說過的齊齊餅乾了,味道很是不錯。”
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“味道挺好聞的,為何名字這樣奇怪?”
在大昭識字的人不多,到外面的幹活的百姓更是沒有識字的機會,人與人之間的溝通靠的便是語言。
奇曲二字傳來傳去慢慢的就變成了齊齊餅乾。
奇曲餅乾從鐵盤上拿出的時候,正是香氣最為濃郁之時,而且吃起來又酥又松,入口即化,讓少女夫人們紛紛掏錢購買。
這次推出的新品不僅有奇奇餅乾,還有棗泥雞蛋糕。
棗泥雞蛋糕的推出,主要是由於平樂館烤制的曲奇餅乾和打發牛奶,需要用許多的牛奶提取油脂。
即使是將脫脂後的牛奶做成了奶茶,每日也依然會剩下一大部分,若是就這樣扔點太多浪費了,薛蘅索性讓他們也蒸一些棗泥雞蛋糕來消耗牛奶。
這樣一來的每日做出的糕點,遠遠超過了平樂館客人能消費的數量,正巧平樂館旁邊的店鋪轉讓,薛蘅便租了下來改為了糕點鋪。
日後平樂館裡的客人點了茶點,也會直接從糕點鋪裡端過去,不過並不會走街道上,平樂齋已經在內部和平樂館打通了。
棗泥雞蛋糕是真正的新品,前幾日也未送給別人品嚐。