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第一百一十一章 生食

韋不染引著她們朝著大廳而去,薛蘅看著來來往的人沒一個認識,心下後悔出門時沒有仔細梳妝打扮,初次見面怎麼能不給對方的心裡留下驚豔的印象?

看著有許多她不認識的少年,薛蘅催促韋不染:“你就算與燕國世子不熟悉,但與他們總算是見過吧?快給我們引薦一些玩伴。”

韋不染瞧著薛蘅的關注點終於沒有在‘季夫人’上,微微的鬆了口氣:“據我的瞭解這一次宴會並不是只有燕國的人,還有與世子來往的長安友人,有一些你們也是認識的。”

薛蘅癟癟嘴巴,認識的人既然沒成為好友,那就說明雙方並不能玩到一塊兒。她就想多認識新朋友,韋不染怎麼就不能明白她的心呢!

韋不染看了看薛蘅表情說道:“二皇子會來。”

薛蘅臉色並沒有變化,韋不染繼續道:“還有徐家人也會來赴宴,前些日子裡徐鸞鳳與羅成交往過密在傳出了風風雨雨,這段時間兩人卻已經沒有了來往,許是因此徐家人和燕國世子的來往也多了一些。”

吳氏在長安認識的人寥寥無幾,無論有哪些人參加宴會對她都不會有何不同,沒有興趣聽她們二人的聊天,目光一直落在世子府的水榭花草上。

忽然她敏感的捕捉到了‘徐家人’三字,細細聽來還有徐家的人赴宴。

她淡漠的臉上浮現了小女孩的喜悅:“這麼說徐家姐妹也會來嗎?”

韋不染並沒有計較在桌遊館的針對:“徐家人會來這能確定,徐家姐妹就不清楚了,洋少夫人與徐家姐妹相識?”

吳氏搖搖頭:“不認識,只是聽說過。”

“哦”韋不染若有所思的點點頭。

心想莫不是薛蘅在洋少夫人面前提起過徐鸞鳳,前些日子與梁昭如此相似的羅成出現在薛蘅面前,她就不信薛蘅會沒有感覺。

那段時日裡羅成卻和徐鸞鳳私交甚好,聽說在仲春會之後的日子,薛蘅又與燕國世子關係不錯時常都有一些聯絡。

如今徐鸞鳳和羅成又沒了來往,與燕國世子卻有頻頻出現交際。

她若是薛蘅也會覺得心塞。

世子府中的晚宴是按照燕國的習慣舉行,晚宴的地點則是在露天的空地上,四周染著燭光也很敞亮,與後世的晚宴有幾分相識。

餐桌上的食物除了酒水都做成了可以一口食用的大小,來參加的客人可以端著酒水隨意走動四處結交好友。

一旁的空地上有三三兩兩的侍女,盤成了各種造型舉著燭臺。

薛蘅和吳氏都沒有接觸過燕國美食,單看著眼前食物的造型還是不錯,味道那就要等吃下去了才知道。

韋不染看著他們二人目光的疑惑,便解釋:“別看這些膳食的分量少,種類卻有很多,每樣吃一口還未吃到一半就飽了。”

“這樣不錯呀,可以品嚐到各種食物的口味”吳氏很是新奇這種吃法。

韋不染繼續介紹:“這是用新鮮生羊肉打成的肉糜,加上了酸味的野果子,最後用芫荽點綴,口味偏向酸甜同時還有一點點的羊肉鮮味。”

薛蘅拿著牙箸挑了挑肉糜,已經成了均勻的粉末狀,能夠看出廚師的刀工不錯。

倘若是烹飪了片刻她到有可以嘗試一下味道如何,吃生肉的習慣她沒有。

大昭的人對於肉食的生熟要求不高,九層的人家能有的吃已經很不錯了,至於寄生蟲什麼的無人知曉也沒有人在乎。

最為重要的一點她知道如今沒有打蟲藥,倘若是被寄生蟲侵擾那就活活的變為面黃肌瘦的樣子。

儘管韋不染將生羊肉的味道誇的天花亂墜,還當著她的面美美的放在嘴裡咀嚼很是享受的樣子。

薛蘅的心裡依然打了一個冷顫,將手伸向了麵食。

放在嘴裡咀嚼了片刻,味道像是烤麵筋不過卻有點硬,像是放置了一段時日亦或是在製作的過程裡沒有新增足夠的油。

她執起了茶杯喝了一下口才吞了下去:“這麵食有些幹。”

一旁的燕國少女聽見這話,便笑了笑,用有一些生澀的雅言解釋道:“燕國的飲食習慣為炙烤,因此會缺少水分造成食物的乾澀。”

薛蘅心裡瞭然,難怪方才她覺得像是烤麵筋,大昭的油價格高昂製作食物的過程裡用量很少,麵筋自然會出現乾澀的口味。

薛蘅想了想道:“倘若在烤制的過程了刷上一層油將水分鎖在裡面應該會有所改善。”

“下次我試試”女子很健談瞧著薛蘅好像對製作食物有些興趣,便繼續介紹:“為了避免乾澀,肉類我們一般不會完全烤熟,就像這條魚一般,烤的時候不去鱗片,在魚骨上還有一些血絲就是為了吃起來更加嫩滑。”

說話的同時她已經將魚用小刀分成了兩截,魚肉裡的血水也隨之流了出來。

“烤製為這個程度最佳”她又將魚切成了小塊,用竹籤串了一塊魚肉放在薛蘅的面前:“姑娘你試一試。”

看著盤子上的魚肉,薛蘅知曉淡水魚一般不能生吃,若是生活在新鮮水質並且是現殺原則上可以使用。

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