“這得分部位,你若是直接買一整頭可以便宜一些。”
“那你們可收絹布、慄米等?”中年男子也帶了貨物要來出售,順帶買些物什回去。
“咱們不收,這些東西不好帶回去。”這裡一共有六十頭豬,若是換成物什他們怎麼拿的回去!
而且他們現在家中有餘糧,並且還新做了衣物,暫時不缺慄米和絹布,這些東西他們留著自己用還行,若是倒手賣出去會被商家壓價,那便要損失一部分的錢財,此行的目的便沒有了意義。
如今的銅錢用料很足,即使是不當做貨幣流通也值這麼多錢,在坊間便有些人將銅錢給融了做成銅器,所以在市面上流通的銅錢並不多,銅錢的購買力也很強。
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中年男子聽見這話便猶豫起來,絹布和慄米都是他們自家產的東西,用起來更加划算,九泉集市上的都是農戶為主,慄米和布料都是他們需要的換回去也不虧,很少有人會索要銅錢交易。
王老弟見中年男子猶豫不覺,看著中年男子穿的衣物,便像是個大戶人家管事之類,或許能買下好幾頭豬,便再次道:
“老哥,咱們漢壽鄉的豬肉和其他地方的豬肉不一樣,我三弟正在那邊的空地上宰殺豬,你可以去看看我們的豬肉到底如何,我們再來談論交易的時候。”
這也是他們在路上都說好的,雖然他們養的豬看起來肥溜溜的,但興許別人會認為是雜交的品種,那也賣不了多高的價格。
他們便當場宰殺一頭豬,讓來人看見豬肉的實情更能賣出好價錢。
而且他們還從漢壽公府學會了幾種豬肉的做法,可以給有意向購買的人試吃,只要是吃了黃酒燜肉的人,定然會買下幾頭豬,也不愁會賣不出去。
中年男子在王老弟大大侄兒的帶領下,來到了殺豬的位置,殺豬的地點位於九泉集市的一處工地上,這兒不僅有賣豬的還有賣羊的,偶爾也有現殺的情況,血跡等物在地上四處可見,所以此處比起其他地方髒亂差,除了商販很少會來這兒。
但中年男子此行的目的便是出來採購肉食,只要肉夠好他也不在乎會不會踩到豬粑粑、羊粑粑。
王三弟殺豬並不是很熟練,好在一旁賣羊肉的商販是個熱心腸,幫忙一同殺豬,最後順利的將豬宰殺了。
中年男子到的時候,他已經在清理豬的內臟。
大侄兒帶著中年男子到了豬肉前,用手指戳了戳豬肉:“大爺,你看咱們的肉肥膘十分厚,你再仔細聞聞並沒有腥臊之氣。”
中年男子點了點頭:“你們的豬肉看著的確好,溢香樓的高塔肉看起來就是這樣。”
“大爺你這就說對了”大侄兒很是得意:“溢香樓的豬肉都是從咱們漢壽鄉購買的,我們這一批豬肉與溢香樓販賣的豬肉相同。”
“你這話當真?”中年男子的眼睛亮了亮。
這些日子裡有不少的人問溢香樓的豬肉,是從哪兒買來的,或是什麼品種的豬,但是溢香樓卻保密無論如何也不透露出一絲訊息,沒想到這樣容易就被他知道了。
“自然當真。”大侄子抱著手,:“豬肉你都已經看見了,好不好你的心裡也有數,我還能框你不成。”
中年男子再次仔細的檢查了一下豬肉,確實很肥,心裡便沒有了疑惑,想了想道:“那就將你們宰殺了的這頭賣給我吧!不過這頭豬我不要下水,順便再買三頭生豬回去。”
買一頭宰殺的回去便可以做成菜餚省時辰,餘下的三頭就可以等著吃的時候宰殺新鮮。
“好叻!”大侄子很快些,才來沒多久就有生意了:“老哥是痛快人給你提個醒,將豬買回去之後也不要再養上兩三個月了沒有用,咱們這次運來的豬都是成年的豬,已經長不了多少肉。”
大侄兒最主要是擔心將豬買回去之後就隨便喂喂,到時候將豬給喂瘦了來找他們麻煩。
“無事”他們家族中大大小小的主子那麼多,三頭豬也吃不了多久,哪可能得的到兩三月。
王三弟將殺了的這頭豬下水全都清理出來,然後又到肖老哥那兒牽了三頭活豬交給了中年男子。
中年男子仔細的看了看這三頭豬,感覺有些奇怪,“為什麼它們看起來都很娘氣?”平常的成年公豬那脾氣可不大好,偶爾還要騎人。
肖老哥頓了頓,這可是他們漢壽鄉養豬的獨家秘方,“因為來買豬肉的人都不喜歡吃那處的東西,咱們就提前給割了,將豬給去勢後他們的脾氣也會好上一些,我們大老遠將它們從漢壽鄉趕來,他們也才能聽話不跑亂。”
中年男子吸了一口冷氣,沒想到這群看上去如此憨厚的農人,竟然會做出如此殘忍的事情,希望他家主子知曉此事之後不要介意。
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