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第39章 孵蛋

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第39章 孵蛋

兩家人一起做飯那可是稀罕事。

活著就是為了一口吃的, 吃不吃得到一起去也至關重要。

但這會兒還看不出味道如何,起碼兩家人配合起來其樂融融挺有默契。

打鐵的最熟稔控火,虎平頭燒的灶火, 完全滿足章有銀對火候的把控。鐵鍋燒老丟了塊白膩的豬油, 刺啦作響間蒜瓣紅椒下鍋,那香味就爆出來了。更別提虎仔爹孃還收了好些好東西, 什麼野花椒、野桂皮、八角都曬了一點,但他們家不會用,這會到章有銀手裡,那是噴噴香。

大人們圍著灶屋裡轉,三個孩子被香味吸的嘴饞,屋子不大轉不開這麼多人孩子趕都趕不走,最後都趴在門檻邊滋溜口水。

虎仔娘也捨得, 一聽章有銀嘀咕肥腸要是有點包穀酒燒一下就好了,她立馬把珍藏捨不得喝的自家釀酒拿出來了。

主要是章有銀炒的豬腸子那香味著實吸引人, 澆酒點火燒, 轟隆一下鐵鍋冒大火, 孩子們臉都嚇白了, 大人們確實喜滋滋的,酒燒過後去腥臭,味道更濃鬱香辣了。

一頓飯做的有滋有味的,兩家都生怕對方吃虧,都把自家最好的東西來招待。那菜飯一端在院子桌上比過年還豐富,天邊火燒雲映著孩子們歡喜的臉,一旁黃狗想來聞嗅, 被虎仔揮手趕跑了。

院子下的山子聽著虎仔的玩鬧聲,心裡很不舒服, 以前虎仔和他玩的最好,現在都是和章小水玩去了。

趙麗花聞著空氣裡飄來的香氣捂著鼻,她以前看街邊小食肆鋪子,就一碗炒洋芋絲都要七文,這會兒虎家飄來的味道比酒樓裡的飯菜還香,心裡氣的不行,又忍不住松開鼻子多聞幾下。

她扭頭見山子張嘴舔著空氣,饞的舔嘴巴,罵山子沒出息叫他滾回屋裡去。

吳啟河只道搞個新鮮,一家子親兄弟間吃飯都是嫌隙,更別說他們八竿子打不著的關繫了,真有幾次誰家出米誰家多吃幾口飯,扯不清就要鬧掰了。

村子裡其他人家也聞到了香味,這香氣簡直太霸道了,襯得別人家的飯菜沒油沒鹽,比豬食還寡淡。

這下村裡人都知道趙麗花說的是真的了。章家現在家裡有好東西了,裡正給他家送了好些柴米油鹽肉,不然虎家怎麼願意和他家打平夥。

有的人甚至懊惱,自己當時怎麼就沒第一時間沖進火場把鄭秋菊救出來,這不是平白損失發財的機會了。

不過,不管旁人是羨慕還是嫉妒,兩家人吃的很開心滿足。

李瑜一共煮了五斤米,兩個大男人敞開了肚子吃,虎仔娘捨得放油,就是炒白菜都比平時好吃些。

紅燒蛇肉酥軟香糯,爆炒豬肚紅燒肥腸這些一開始讓人不敢伸筷子的菜,最後連盤子裡的蔥和辣椒都被趕著吃完了。

虎仔還專門用這菜碗拌飯吃,嘴裡一邊吃一邊叫章叔今後都來他家做飯吃。眾人聞言哈哈笑,都靠著椅子摸著肚皮那吃的一個比一個圓。

大人們吃飯時,總喜歡說點什麼,山村紅霞裡的笑聲,晚風裡的香氣,大人小孩臉上鬆弛的喜悅,交織出和諧寧靜的傍晚。

虎仔娘道,“你們家今後別買米,直接買穀子來我家舂米。”

李瑜點頭,“那我就不客氣了。”

虎平頭也很豪爽道,“都吃一鍋飯了,可不能這麼見外。”

李瑜笑著同意,其實穀子和糙米的價格相差脫殼的幾文錢手工費。但是穀子買回來自家舂還有糠,糠在逃荒時還是救命糧。就是農戶家裡條件好些的用來喂豬喂雞也是好飼料。一般青黃不接時農戶買都是買穀子。

李瑜家沒有給穀子去殼舂米的舂臼,村裡有的只是少數,吳家、虎家、周家、程武家,其餘二十幾戶人家都是共用一個舂臼,就在村裡曬谷場的茅草屋裡。

不過,舂米也是個力氣麻煩活,一斤穀子按照力氣大小要舂半個時辰左右,舂後還得反複篩糠反複舂。和水井邊一樣,曬谷場的舂臼時常都有人在使用。到飯點時,免不得排隊。

這會兒李瑜和虎仔家關系熱絡起來,今後自然也方便很多。

大人們吃飯閑聊,虎仔娘開始暴露她熱心愛操心的本性,提醒李瑜看好家,尤其是村子人都知道他家得了裡正的賞賜,誰不知道村裡人會不會眼紅。

大人們說的熱絡,孩子們可沒多的嘴巴說話,甚至大人在說什麼都沒過耳,三個孩子都埋頭猛幹飯菜。

要不是李瑜制止章崢,他能當即把菜盤子裡的蛇肉和肥腸、豬肚全分了。他一筷,弟弟一筷,舅舅一筷、舅父一筷、他一筷的分流分完。

畢竟真的太好吃了!章崢以前在家裡不是沒吃過豬肉和羊肉,但都沒章有銀用鐵鍋炒出的好吃。

他也覺得舅父好厲害,賣不出去丟著餵狗的豬下水,竟然能炒的這麼好吃。不止章崢期待下次了,就連虎仔娘都說後面自己也買回來燒。