崔大郎面色尷尬覺得很是失禮,但章小水卻很高興道,“我爹的手藝很好的,吃過的人沒有不誇的。”
崔大郎這時候聞著味道,已經隱隱期待上了。
灶屋裡聽著很熱鬧,幾個小子和哥兒都在打下手,切菜洗菜燒火劈柴的,竟然忙的有序,好像在自己家一般遊刃有餘。
一看這幾戶人家關系就很親密。
人多那也炒菜快點。
尤其餓的時候等炒菜,那肚子格外抓心撓肺的迫不及待,外加上崔大郎從來都不是委屈自己口腹之慾的主子,這會兒只得連連捧著粗碗喝茶了。
等上桌吃飯的時候,桌上的飯菜很是豐富。
起碼崔大郎見過村子裡人都是吃野菜,就那馬齒莧焯水放點油混著雜糧稀粥就是一頓。但這會兒,章家人備的齊全,果然家底殷實……崔大郎剛這麼一想,轉頭就見章崢一臉肉疼的模樣,又見男主人拍小子腦袋,這明顯是心疼但又熱情待客,怕是把家底都掏空了吧。
一木缽的白米飯,五碗農家時蔬小炒,切有開胃小菜的酸蘿蔔和酸豆角,豆腐白菜湯。
主菜是一道紫蘇悶雞,雞肉塊油煎的金黃酥皮,青紅辣椒蔥白點綴增香,入口不腥不柴,肉質鮮嫩,酥黃雞肉塊表面濃鬱的醬料香氣絲絲入裡。吃一口下去口感十分豐富,崔大郎好像還聞到了一點農家雜糧酒燒菜去腥特有的醇厚口感。
按照崔大郎出身教養禮儀規矩,一個筷子不能夾同一道菜三次以上,等他回過神來時,已經碗裡已經夾了三筷子了,顯得他從來沒吃過雞肉似的。
恰好崔大郎也覺得這雞肉好吃是好吃,但油脂過濃香反而過猶不及,尤其是天氣炎熱不是很下飯。
於是他又夾了酸蘿蔔丁,將這酸蘿蔔丁混著雞肉一起吃,雞肉醇厚香濃的口感裡混著開胃酸爽微辣的口感,口齒咀嚼著都覺得滿足無比。
那就再夾一塊雞肉吧。
等崔大郎收拾好心裡包袱去看那一大盤紫蘇燜雞時,眼睛都驚掉了,好大滿滿的一盤雞肉,轉眼間就見了底。
崔大郎見幾個小子四五雙筷子齊刷刷夾去,手慢則無!他可不能虧待了自己!
於是崔大郎在這農家小院中,忘記了二十幾年的用餐規矩,深深覺得搶著吃才香。
吃飽後,小子哥兒們開始收拾打掃。
這會兒日頭也不曬了,崔大郎正坐在一旁回味。好久沒這麼吃飽又覺得還沒吃飽的狀態了,圓滿中帶著絲絲遺憾,要是那紫蘇燜雞最後一筷子被他夾著吃就好了。
這個想法冒出頭時,崔大郎都覺得不可思議。
他在京中時,什麼美味珍饈沒吃過,從沒這般想法。果真,這章家男人做菜有幾把刷子。為什麼是幾把刷子,自然是他來華水縣後沒吃到符合胃口的,這乍然滿足了口腹之慾,才顯得章家的手藝格外好。
吃完飯後,崔大郎和李瑜又繼續閑聊。
章小水見機道,“崔先生,你是遊商,見多識廣,聽您談吐是讀過書的,我有個小夥伴也在上村塾,他平時有些困惑難解,您能幫他解惑嗎?”
“村塾,喊來我考考他吧。”
還是白身的崔大郎道。
章小水一聽,連忙跑出院子去山子家喊他。
章小水邊跑邊想,吳啟河兩個大人要是在家怎麼辦。但運氣好,這會兒還不是飯點大人不在家,山子也才揹著書包放學回來。
山子見章小水也很高興,拿著手裡的馬齒莧給他,“路上水溝邊看到的,正嫩,可以曬幹給王二郎。”山子上學路上要是看見野菜也會摘來給章小水,不直接給王二郎是礙於名聲怕村子裡人說閑話。雖然這村子裡最喜歡說閑話的就是他娘了。
章小水道,“你不是有課業難題嗎,我撿到一個四處雲遊的夫子,正好可以解答你的問題,快走快走。”
山子一聽,瞬間侷促,那種突然被點名當眾考校功課的緊張霎時沖擊腦頂,結巴道,“啊,我還沒準備好,我這種程度去問他不是殺雞用牛刀嗎?”
章小水道,“你準備好了,你每個白天晚上都在準備!知之為知之,不知為不知,你一個童生都沒考過的人有什麼心裡包袱,趕緊的,慢了一步我揍你。”
章小水揚起拳頭,山子立馬縮著脖子進了院子,大聲叫章小水等片刻,他回屋拿問題記錄的小冊子。
等山子出來時,原本只裝兩三本書的書包被塞的鼓鼓囊囊的,手裡還抱著一個小冊子。
看起來恨得把他這幾年的學習問題全都解決了。
兩人來到院子門口時,山子還想停下來整理下儀容儀表,讀書人最注重這點了。但章小水可沒給他心理建設,立即高聲朝院子裡大喊,“來了來了!”
搞的山子好像已經是什麼重要的大人物似的。
山子更加緊張了。
崔大郎扭頭朝門口看,是一個瘦瘦弱弱的孩子,羸弱,但眼神很清澈發亮,和這院子裡的少年一樣。
山子連忙拱手作揖,書包肩帶瞬間壓彎他的腰身,懷裡的小冊子就飛地上了。慌裡慌張的,山子忙彎腰去撿,再抬頭臉都紅了。
好在崔大郎也沒笑話他。