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第136章 “還沒明白啊,就是這樣!明白了嗎!”

院子裡,開了四桌席面。

下午開席早,日頭正暖和,桌底下放了炭盆,吃席的人手腳都暖和,劉翠翠一慣是個操心又嘴碎的,享受著章家炭火旺,心裡舒心,又怕炭火把桌底燻了。

不過這桌子都是老木匠手藝,把桌底圓心處加了一塊嵌合木板,這樣就不怕經年累月,炭火把桌底燻的焦灼碳化了。

大人都做席面上了,小子哥兒們長大了,開始端盤上菜主持大局。就四桌飯菜,章崢是總督管,底下管著端盤的虎仔石墩二人,一個端盤一個上菜,章小水負責倒茶酒水,春妮兒周小溪負責打飯。

一個託盤可以盛十二碗菜,四桌一次可以上三道菜。上菜倒是很快,但是大家都餓慘了死的,翹首以待。

頭三道是涼拌,一盤松花皮蛋,用絲線分割成均勻的花瓣,擺盤成蓮花狀,中間花蕊是秘製辣椒汁。一盤雞爪,先油炸金黃後鹵煮擺盤,中間也放了一點辣椒,但這辣椒和皮蛋裡的不同。

趙奶奶沒吃過,沒輕易嘗試,但聞著確實很香。章小水道,“這是小甜甜想吃的野蔥頭擂的辣椒醬。”

把幹辣椒用油炒至豬肝色微微發焦,然後放陳醋醬油一點糖攪拌,香味關鍵處就在於陳醋和醬油和野蔥頭的比例,這只能靠手感調配了。

趙天天夾了點,入口香辣帶辛,瞬間把舌尖味蕾就開啟了,以為很辣時,舌尖彌漫出的是香醇濃厚的香,讓人忍不住再吃什麼東西。

再夾一個虎皮雞爪入口,軟糯適中又保持勁道,雞爪的筋肉沾染了口中的香辣,吃著停不下來。

“果真這個野蔥擂辣椒好香啊。”

趙天天還想再伸筷子,就被趙奶奶視線瞅了眼,趙天天訕訕,一桌子長輩,幾家大人都看著,就他一個晚輩確實不好意思。要矜持點。

然而,下一刻,全桌人都驚呆了。

程武伸手就把桌中心的一盤雞爪往趙天天眼前懟,“喜歡吃就多吃點,瞧你這餓的瘦不拉幾的,在家肯定挑食吧。”

一桌人視線看來,似驚訝、好笑、看熱鬧似的,趙天天臉都紅了,一時間不知道怎麼處理。

趙天天吶吶,一點不見伶俐勁兒了,在全桌長輩的注視下,笨拙的拿筷子夾,程武瞧著不利爽,只差拿筷子自己上趕了。吃飯嘛,就是要甩開膀子狠狠吃才爽。

程武沒察覺他的尷尬,炫耀似的道,“你看看你小阿叔,以前吃東西也跟小兔子似的,現在好歹是喂出一點肉了。不吃東西怎麼行,生病了操心的是長輩,不舒服的是自己,來這裡就跟自己家一樣,不要害羞,多吃點多吃點。這菜還是搭著你的面子才有的,尋常我們也吃不到。”

他一口氣說完,朝趙蘭鳴看了眼,後者眼神小心示意,程武才恍然記起最重要的一句話,“天天啊,你來我們都歡喜的很嘞,今後要常來玩啊,不要拘束。”

說完朝趙蘭鳴看去,趙蘭鳴輕輕點頭,程武一副如釋重負,完成了天大任務的樣子。

一桌人視線又齊齊看向了趙蘭鳴。

真是難為他了。

程武那嘴巴能說出這些話?不用想就知道是趙蘭鳴教的。

趙蘭鳴平時說話都是一個字一個字輕聲顫顫地、蹦躂地擠出來。別人一看他,他就驚地緊抿嘴角不再說了。

人多了也不說話,還是很膽小害羞。

能教程武說這麼一長串話,估計腹稿反反複複打了大半天。

一旁端菜的虎仔揶揄的看向石墩,章崢也低聲道,“抓緊表現,全村人的希望。”

“你看小阿叔都為你操碎了心,明明不愛說話,卻教程武叔那麼多。程武叔也努力啊,這麼些話不知道他要反複背多久才不會忘記。”

虎仔也道,“這怕是程叔這輩子說的最長的一句話。”

石墩面色繃著僵硬著,被趕鴨子上架火烤似的。心想,他爹可是關起門玩說話遊戲,玩得不亦樂乎。反正他這幾天都住虎仔家。

他爹寶貝人家寶貝的全村皆知,不過時間短,小阿叔還是很拘謹小心翼翼的,現在在一桌人的視線下,又紅了臉。不過也挺好,吸引了目光,大家就不看趙天天了。

石墩不自覺剛朝趙天天看一眼,趙天天餘光立馬就捕捉到了,石墩心虛似的扭頭,但沒扭動。

章崢按他脖子掐他下巴,被迫和趙天天來了個對視。

一副被迫屈服的暴躁模樣,眼珠子像是看到什麼見不得人的東西,飛快轉動,卻逃不過趙天天眼裡的笑意。

全桌人都看趙蘭鳴,沒發現一旁小子們的小動作,就連趙奶奶和趙氏都是更關注石墩這個小阿叔。

趙蘭鳴臉火燒的不自在,結巴不敢說話,只低頭吃白米飯,程武就見他又害羞,夾了雞爪,一筷挑倆,“多吃多長點肉。”

周圓笑著把話頭從趙蘭鳴身上引到趙天天身上,他道,“程武今天可難得了,看來是真喜歡的緊,頭一次見他對小輩這麼勸菜的。”

可不是,程武桌上只有從別人碗裡搶菜的。

許桂香也道,“天天不要拘束,小溪,過來一起吃。”