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米飯,劉浩宇也弄過幾次,同樣是因為沒有可口的菜餚,每次也都是隨便的弄下就完事兒。
雖然僅僅是弄個幾次,他燜米飯的家夥事兒可一樣不少。
並沒有讓老王搞出來能夠自動燜米飯的類似電飯煲那樣的工具,他一直都覺得還是以前在家裡吃的大鍋燜米飯最香。電飯煲這樣的工具倒是省時省力,可卻會讓稻米失去那股子香味兒。
其實劉浩宇覺得大鍋燜米飯很好弄,也就是米、水、火、鍋。以前在家裡的時候,那都是天天的燜。只不過到了城市以後,沒有那個地方燒土灶,也就只能用電飯煲了。
看到劉浩宇直接拉出來兩口樣式比較特殊的大鍋,白發他們這幫人很是好奇。他們就覺得雖然在藍源星上生活的時間不是很久,可是讓他們對於烹飪這方面的認知有了翻天覆地的變化。
“用這個弄?”白發好奇的問道。
“是啊,人太多,恐怕一口鍋燜的飯不夠吃。要不,到時候你們商量一下,誰少吃點?”劉浩宇打趣兒的問道。
大家夥兒包括老王都齊齊搖頭。開玩笑呢,有好吃的誰會少吃?不吃到撐得動彈不了那是不會罷休滴。
“老王去給我弄些我當初留下來的玉米稭稈,一會兒用這個煮飯,多抱一些,要不然不夠燒。”劉浩宇一邊洗米一邊對老王說道。
大鍋燜米飯這火可急不了,哪怕你水稍稍的大一點也沒事,就怕火急了,那樣的話米飯裡就會有股焦糊味兒,相當的難吃。
“有什麼我們能幫忙的麼?”白發捲起衣袖躍躍欲試的問道。
“一會兒幫我把青菜洗了吧,晚上咱們弄點特殊的吃,要不然光有那麼幾個雞蛋可不夠你們吃的。”劉浩宇頭也不抬的說道。
他覺得那些雞的肉質現在應該也算可以,不過他可捨不得殺,還得留著它們下蛋呢。想弄點肉菜什麼的也沒法弄,就只好用農村的笨法子,簡單的弄點蘸醬菜,配上大米飯,吃起來也很可口。
大家都沒閑著,反正劉浩宇讓他們幹什麼就幹什麼,這時候也沒人管你是白發還是狂狼,反正只要劉浩宇的命令下達,說出了標準,全都動手。
洗了兩遍米,沒敢多洗,洗得次數太多,大米中的營養也會流失好多。將米放入鍋中,添好了水,讓老王在這邊開始生火煮飯。
他也是好久都沒有燜過這麼多的米飯了,在煮飯的時候也一直都在留意鍋中的水量。到底還是有一個鍋裡添得有點多,不過影響不是很大,頂多口感方面稍差一些。
“行了,老王,不用燒了,就這麼燜著就行。”看到鍋裡的湯收得差不多了,劉浩宇對著還要添柴的老王說道。