關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第092章 燜米飯、蒸雞蛋

灶堂裡的餘燼不僅僅能將鍋裡的米飯燜熟,還能在鍋底裡留下焦香四溢的鍋巴。小時候那可是無上的美味,吃過晚飯,沒事兒嚼一塊兒。

本來就三十多枚雞蛋,又被劉浩宇煮了一些,剩下得也不多。調好蛋液,分別裝到五個碗裡,這就開始上鍋蒸。少點就少點吧,就是讓大家嘗個鮮。等以後這邊發展起來了,想怎麼吃都行。

“老闆,這裡邊還加水和油?”過來跟著幫忙的陳小俊虛心的請教到。

“是啊,放了油和水,味道才會更好,要不然可蒸不出來可口的雞蛋膏。這個也沒有什麼具體的要求,等以後咱們這邊的雞蛋多了,你再好好的練練手,到時候看看能不能蒸出來味道更好的。”劉浩宇點了點頭說道。

他同樣覺得這個沒什麼,而且自己蒸出來的雞蛋膏也不是最美味的。只不過他們這些人沒有吃過那麼多種類多樣的菜式,再加上食材不好,才會讓他們覺得新奇。

自己腦子裡能夠記住多少菜式?以後還得看員工們的研發,只有不斷的推陳,才能出新啊。

不過他也有些小遺憾,在這邊並沒有海鮮,要不然弄點小蝦皮灑在上邊,那個味道還會再提升一個層次。

其實也不是沒有海鮮,只不過在藍源星上沒有。劉浩宇的下一步計劃,就是打算養殖些河鮮、海鮮,不過這都得慢慢的來才成。

看到雞蛋膏蒸得差不多了,劉浩宇來到大鍋前,將鍋蓋揭開。絲絲縷縷的稻香,就開始向外擴散。

拿起手中的大勺子,在鍋裡將這些米飯翻騰了一下。一股熱氣躥了出來,伴隨著這股熱氣的就是那濃濃的飯香,讓這些人都忍不住的提了提鼻子。

“哎呀,太可惜了,底下這些都焦了,浪費了。”等劉浩宇將米飯盛到盆中後,白發看著鍋底的那一層鍋巴有些惋惜的說道。

劉浩宇沒有直接告訴他這個東西可是美味,用鏟刀在邊上撬下來一塊兒直接送到了白發的面前,示意他嘗一嘗。

白發有些遲疑的塞進了嘴裡,因為是剛剛出鍋,還沒有那麼的脆。哪怕如此,也是讓白發越嚼越香,眼睛也越來越亮。

“別急,先放鍋裡溫著,一會兒吃完了飯味道更好。”看到別人也躍躍欲試,劉浩宇趕忙提醒道。

等劉浩宇將最後弄好的蒸辣椒醬端上桌以後,這些人早早就圍坐在桌子旁了,都等著開飯呢。

“飯菜的量都很足,一會兒不用那麼拼命的搶。以後想吃,除了蒸雞蛋沒有,別的都能繼續弄。”開始吃之前,劉浩宇提醒的說道。

不提醒不行,除了吃麵條每人一碗不用搶,只要是帶菜的,這幫人吃飯就跟幹仗一樣。

哪怕是有了他的提醒,這幫人也沒收斂多少。他也懶得管了,自己也得抓緊啊,沒看白發都開始打自己跟前兒這碗雞蛋膏的主意了麼。

一口雞蛋膏入口,劉浩宇仔細的品嘗了起來。

雖然味道提升了一些,可是照比自己在地球時代吃的那些還是差好多。雞蛋的樣子雖然有了,可是在口感和味道上都有很大提升的空間。不過也算可以,這已經都比這邊的雞蛋味道好了很多。

當他想要吃第二口的時候,傻眼了,別說雞蛋膏了,眼前的碗都沒有了。白發同志正將米飯直接盛到那個碗裡,人家打算直接拌著吃。