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回到了莊園中的劉浩宇有點發愁了，因為從回來這一路的觀察來判斷，這兩個小家夥肯定有什麼事情在瞞著自己呢。

可是這是他第一次帶孩子，還是人工智慧孩子，他也不知道是不是應該刨根問底兒的去問清楚。剛剛兩個小家夥都以為自己要將他們給送人呢，他可怕再引起小家夥們的誤會。

思來想去，他覺得還是任由兩個小家夥折騰，開始的時候都讓他們自己鼓搗了，現在自己要是再從中間作梗，兩個小家夥肯定會傷心。

心情有點煩悶，一般這樣的時候他要麼就是想些事情，要麼就是鼓搗點吃的來換換心情。

最近的肉食吃得有點多，哪怕燉酸菜再不油膩，燉豆角味道再好，這要是經常的吃也有個夠啊。琢磨了一會兒，他眼睛一亮。可以做點涼皮吃啊，這東西吃起來那叫一個爽口。

這麼開心？”看到劉浩宇坐在邊上愣了一會兒後就變得眉開眼笑的，唐二很好奇的問道。

“哈哈，沒事，通知你小俊叔叔，將他叫過來，今天爸爸又有新的食品推出了。”劉浩宇笑眯眯的說道。

涼皮啊，大街小巷叫賣得可多。尤其是在天熱的時候，那怕你吃飽了，來一份兒涼皮也能吃得一點不剩。

這東西其實一點技術都沒有，就是稍稍的費事一些。不過不怕啊，越沒技術含量不就越好上手麼，自己這邊又能推出一個特色美食來。

“莊主，這次又要推出麵食？”等陳小俊趕到的時候就看到劉浩宇往一個大盆子裡倒麵粉笑著問道。

接到唐二的訊息他就將手頭的活一放快速的趕了過來。這可是又有新的美食推出啊，那個大盤雞還有那個長樂包現在在和平飯店裡的銷量都很好，真不知道莊主的肚子裡還有多少種美食沒有拿出來。

“小俊啊，我先和麵，今天做涼皮。你去找找看看有沒有薄一些的鐵盤子，我記得好像在廚房中看到過。”劉浩宇對著陳小俊說道。

這個活沒技術含量，前期也不用陳小俊看，就是和麵，等洗面的時候他過來就行。不過製作涼皮最後一道工序就是蒸，要是沒有個平一些的託盤可不好弄。

對於這邊也不陌生，等到劉浩宇和好了一個面團的時候，陳小俊也抱來了一大摞託盤。

劉浩宇看了一下，有點厚，不過也沒辦法，這個可能都是這邊最薄的了，看來明天還得製作一個連蒸鍋帶盤子的機器。

“小俊啊，今天咱們做的這個叫涼皮。雖然不怎麼出彩，也算得上是老少皆宜的食物。正常的和麵醒面就行，接下來我要做的就是洗面，要把裡邊的麵筋洗出來。”劉浩宇往盆子裡添了半盆水後對著陳小俊說道。

洗面也很簡單，顧名思義就是用水洗面團。隨著劉浩宇的揉搓，盆子裡的水也越來越渾濁。連著換了三遍水，面團也洗得差不多了。

“莊主，剩下的面團就不要了麼？”看到洗出來的面水劉浩宇都留著呢，陳小俊就估計這個叫涼皮的食物應該是用這個面水做的。

“這個叫麵筋，也是好東西啊，無論是蒸著吃還是煮著吃味道都很贊。煮後的麵筋你要是再那麼一烤，味道不得了啊。”劉浩宇嗒嗒嘴說道。

以前的時候他就很喜歡吃烤麵筋，每次跟朋友們出去擼串的時候就會要一些。勁道的口感，再加上刷好的調料，那味道真心不錯。就是蒸的那些也不錯啊，切成小塊拌到涼皮裡，也是別有一番風味兒的。

“好了，這兩份麵筋一個蒸、一個煮，到時候就作為咱們晚上的一道菜。”將麵筋分成兩團後劉浩宇笑著說道。

面水那邊還得沉澱一會兒，要把清水沉澱出來，只有底下的混合均勻的面水才能用來蒸涼皮。要不然現在弄上去，蒸完了都不成樣子。

“莊主，如果推出這個涼皮的話，咱們賣多少錢一份比較好？”陳小俊一邊幫劉浩宇燒火一邊問道。

“哎，這個價格啊，還真有些不好定，其實我都覺得咱們的卷餅價格應該再降一點點。”劉浩宇皺著眉頭說道。

上次他就考慮過這個問題，沒有比一星幣再小一些的貨幣。可是自己做的這些食物又與這個時代的有那麼一點點不同。