彭志進果然十分高興的應承了下來。

“好，那咱們就一言為定。”

唐慄兒也爽快的點頭。

“對了，小東家少東家，你們還沒吃飯吧？要不要老彭我炒幾道菜給你們嚐嚐？少東家很久沒有嘗過老彭我炒的宮保雞丁和龍鬚茄子了吧？”

彭志進有種躍躍欲試的開口說道。

“這…”

“那就麻煩彭伯伯了。”

朱清波還有些躊躇，但是唐慄兒倒是很爽快的答應了下來。

她記得這道菜要用上薑汁和蒜泥，還有大蔥。她還沒有嘗過，少了這些配料的宮保雞丁到底是什麼味兒…

“嗯，小東家少東家你們兩個稍稍等一會兒，彭伯伯這就幫你們炒菜。”

彭志進見唐慄兒答應了下來，很是高興的開口。

唐慄兒倒是坐在一旁等著，不過，朱清波卻在她的示意下又回到客院裡拿東西去了。

彭志進開始興致勃勃的準備材料，唐慄兒在一旁觀察他的用料。

只見他首先準備了大概半斤左右的雞胸脯肉，而後又拿出一小份花生米。很顯然，這些就算主料了。

而後，他又準備了幹辣椒八個，花椒粒，還有一瓶應該是他自制的料酒一茶匙，胡椒粉，食鹽，澱粉，白糖。最後，只見他拿出一把鑰匙，開啟一個小櫃，從小櫃裡面小心翼翼的端出兩碗液體出來。

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唐慄兒上前一步，一股醬油獨有的味道撲鼻而來，還有另外一種味道，酸酸的，居然是醋的香味。

唐慄兒沒想到被他小心翼翼珍而重之的收在小櫃裡的兩碗液體居然是她在團山鎮一直尋找卻始終沒有找到的醬油和醋。

看來，在這個時候，醬油和醋的生產還掌握在小部分人的手裡，並沒有大量的生產和流傳。

“彭伯伯，如果我猜得沒錯的話，這兩碗東西又一份應該是豆油，最後那碗不知你們是稱之位醋還是酢？”

唐慄兒並沒有走得太近，她只是用鼻子聞了聞便問了起來。

她知道，醋在古代也有被稱為酢的。

“咦？小東家果然不簡單，甚至連鼓油和酢都認識。可是，據我所知，市場上現在好像並沒有鼓油和酢這兩種調味品賣。就是咱們太白樓的鼓油和酢都是透過關係才能買到，而且每次還不能買太多。”

彭志進的話證實了唐慄兒的猜測。

但是，她卻沒有冒冒失失的說出她腦海裡有製造醬油和醋的技術。

這件事如果透露出去的話，她都不知道是好事還是壞事？

“以前僥倖的在教我炒菜的師傅那裡見過…”

她含糊其詞的開口。

而彭志進也沒有再繼續追問。

他正忙著拍散雞肉切丁，隨後開始醃漬雞肉，準備炒菜。

接下來，他和唐慄兒炒菜的程式並沒有什麼不同，只是少了蔥薑蒜的味道。

只是，蔥薑蒜卻是唐慄兒吃慣了的味道，所以她聞起來總是覺得少了些什麼。

很快，彭志進就炒好了一道宮保雞丁，接下來開始炒龍鬚茄子。

正好這時，朱清波從客房裡將她所需要的蔥薑蒜給拿了過來。

“彭伯伯，你炒了兩道菜，要不我也炒一個簡單的讓你嚐嚐。”