沸水滾滾。
裡面的劍魚肉已經變的雪白。
濃濃的香氣散發出來。
張國棟眼中露出一絲驚喜,不由的嚥了下口水。
要知道。
藍鰭金槍魚不僅價格更高,而且本身就適合做刺身。
但是。
劍魚肉。
刺身絕對不是第一選擇。
劍魚最好的吃法。
就是打邊爐。
看著沸水已經變的奶白。
張國棟心中不由的有些激動。
他也是第一次吃這劍魚。
不知道打邊爐和刺身的味道到底會有什麼樣的差距。
張國棟舔舔舌頭。
弄來一杯淡水。
簌簌口。
將嘴裡的甜味沖淡了一些。
然後夾起一塊劍魚肉。
放入滾燙的沸水中。
瞬間。
魚片在高溫下慢慢的捲曲起來。
肉眼可見的變的更加緊實。
他燙了一會之後。
就將魚肉沾上調料。
送入嘴裡。
下一刻。
張國棟的眼睛猛的爆發出一絲精光。
不由的倒吸一口涼氣。
滿臉不敢置信……
這……
這魚肉……