第37章 “情敵”上門
燕安在心裡可惜了一瞬, 不過很快就又舒舒服服了。
沒辦法,誰讓她原先活在資訊發達的現代呢,幾乎每個地區的美食都有所瞭解, 哪怕開不了牛油麻辣火鍋店, 也完全有其它的能夠代替。
就好比這個豬肚雞火鍋, 滋味不也很好嗎?亦或者是清油麻辣火鍋都行的,等到日後自己有本錢了, 統統給它開起來!
“豬肚雞火鍋?”溫瑛喃喃重複了一句, 轉而莞爾,“那我一下子就期待明天了。”
說完,她起身道:“那我現在先去知會李嬸跟易老師。”
請人吃飯至少要提前請,雖說她們此時提前的這個時間已經算很短了。
“等下。”燕安連忙喊住她, “待會兒你去李嬸家的時候,看她有沒有多餘的雞可以賣, 有的話買一隻回來, 記得用市場價買。”豬肚雞豬肚雞, 自然是需要雞的。
燕安也早就饞了李嬸家放養的那些溜達雞了,肉質味道一定很好!
“好。”溫瑛應了聲。
家家戶戶有能力的話都會盡可能的多養一些雞, 不僅是為了雞蛋, 也是為了雞養大後賣的, 李嬸家自然也是這麼個情況。
“早去早回,現在天黑得快。”燕安又叮囑著說了一句。
“好的。”溫瑛言語間盡是輕軟的笑意。
既然還要去李嬸家買雞, 溫瑛就率先去易書華家通知她們。易書華家只有她跟她母親兩人, 屆時易書華早上下學堂之後就可以帶著母親一起去燕家了。
溫瑛又去到李嬸家,這次她們一家都在, 溫瑛說明來意後李嬸當場就要給她抓只雞帶回去,被溫瑛連連拒絕。
“李嬸, 我們之所以會願意找您不是為了白拿您的雞,只是覺得這個錢給到別人不如給到您。”溫瑛面色嚴肅。在燕安讓她向李嬸家買時她就明白了燕安也是這麼想的。
與其這份錢給外人賺到了,不如給向來就待她們親厚的李嬸。
“你這孩子,跟李嬸還說這些。”聽到溫瑛的話,李嬸覺得眼眶有些酸酸的。
溫瑛笑了笑,扭頭沖周小蘆道:“嫂子,就麻煩你了。”
周小蘆看了眼李嬸,見她光顧著抹淚了,便也無奈笑笑,轉頭進雞窩去利落抓來了一隻雞,一秤足有八斤,拿到市面上去賣平日裡大概25文一斤,不過如今臨近年關什麼東西都漲價了,溫瑛便按照三十文的價錢給她們算。
怕李嬸不收,溫瑛還是將錢塞到了周小蘆身上,最後提著雞就快步出門了,生怕李嬸追上來的樣子。
看著她跑那麼快的模樣李家人呆了一瞬,最後周小蘆好笑道:“娘,你看你給溫瑛嚇的。”
李嬸看著溫瑛離開的方向目光悵然,輕聲道:“可我看著她,就總也忍不住想要對她好一點。”
李嬸是真的太想要一個女兒了,這麼多年下來,這個想法都快轉換成執唸了。
李嬸兒子摸了摸腦袋悄悄走了,生怕李嬸轉頭看見他就要看他不順眼了。
溫瑛提著雞回了家,燕安已經將豬肚處理好焯過水,將其切好備用了。
她想要今晚上將這些食材都率先處理好,等到明日就可以直接下鍋煮了,反正這麼冷的天,哪怕沒有冰箱這些肉都維持在新鮮的狀態。
不過燕安可以自己處理豬肚,但殺雞的活就得要交給溫瑛了,她是實在下不去手殺。主要也是沒有經驗,以前她用到的雞肉都是人家處理好的。
她給溫瑛燒水,看著溫瑛動作利落地抹了雞的喉嚨,任由那隻雞怎麼掙紮都始終被她牢牢地攥在手心,燕安突然間打了個寒顫,覺得自己的脖子也是一涼。
這手法利落得跟她媽以前殺雞似的。
燕安輕咳一聲,看著溫瑛將雞血全部放出來,雞在她手上逐漸沒了掙紮後丟進盆裡,燕安就將率先燒好的開水往裡倒。
開水燙過之後雞毛就更容易拔下來,兩人蹲在盆邊,溫瑛動作迅速,燕安拔的時候被燙得齜牙咧嘴,忍不住道:“你手不燙嗎?”
“有點,但能忍受。”溫瑛朝她淺淺一笑。