第188章 趁林雅琴回黃家，村裡那批貨被拉到安然這裡，一部分被存進空間，一部分……

趁林雅琴回黃家, 村裡那批貨被拉到安然這裡，一部分被存進空間，一部分裝進房間給外人看。林雅琴回來笑著對安然說“我家阿婆讓我再待陣子。”

“你給了他們多少錢？”

“我說幹完這陣子會拿回去五十塊！呵呵！”

“姐夫沒說什麼吧？”

“他能說啥？這回我可以放心多待陣子了！”

“嗯，你和三艘他們趕緊幫我賣吧！沒看家裡堆得東西到處都是？”

“我明日帶一些看看能不能賣。”林雅琴也發愁東西實在是太多了。

“我也去, 給阿爸那邊寄一些。”

安然隔三差五帶幾袋子貨開始往林成榮那邊寄, 的確寄一些, 但大多還是進了空間。

這裡的蝦米品質的確不錯, 還有蝦皮，鹹魚。中原地區可能不會煲湯, 但香煎味道十分的好。還有紫菜，安然想起檀香來，那一家也不知道在做什麼生意？

她帶了一些香皂洗頭水和毛巾去了李家，她想換紫菜。

李家依舊在趕海，在撬蠔仔, 鮮貨會以最快的速度送去縣城, 他們已經與一個蠔烙攤子達成長久生意。檀香家不但自己撬蠔仔，還收別人家的，收入還算可以。

檀香見到安然自然是開心, 李家其實很懷念安然那般豪爽的收獲。“妹子，你這次還要啥魚貨？”

安然給李家準備了一瓶洗發水，兩塊香皂，兩條毛巾。“姐, 我弄了一些這東西, 這是給你們用的。你們先用, 我給你留一些, 幫我換頭水紫菜。”

“好說！這東西在我們這裡家家都有！”檀香聞著香皂喜歡的不行，比供銷社賣的好聞。

開啟一洗手, 泡沫豐富細膩，還有一股茉莉香，另一塊是玫瑰香，當即檀香便去找人換。以物易物在沒多少錢的地方非常好用，尤其安然要的是他們這裡最多的紫菜。一塊香皂能換一大包紫菜，安然回來差點被紫菜吞了。

那些村民還追著問安然啥時候能來呢！看來家家囤積了不少。

回來趕緊吃了一大碗冰草粿，安然在裡面加了醃漬糖青梅汁和蜂蜜調配的水，酸甜冰涼，非常解暑氣。

在幾個人共同努力下，安然家的東西終於被消耗了一大半，林雅琴依依不捨回去了。出來太久不回去不好說，再有最近一直下雨出不去，在家除了吃又沒事。

“等過陣子再來。”安然只好安慰她，林雅琴人還是不錯的，很勤快幹淨，更是煲了一手好湯。這個季節主要是用苦瓜、節瓜、絲瓜煲湯去暑氣。

南方的苦瓜與北方的不同，是短粗的那種，苦味略淡，用來煲鹹菜苦瓜湯、酸菜苦瓜湯、排骨苦瓜湯都很好，據說還能與五花肉一起鹵制，這個安然沒嘗試。

林雅琴煲的最多的還是節瓜湯，節瓜很像小冬瓜，但這裡叫節瓜，安然便叫節瓜。節瓜與很多食材都很搭，節瓜肉片、節瓜老鴨魷魚幹、節瓜魚尾、節瓜章魚幹、蛤蜊、瑤柱——，清清爽爽，可口得很。

“我應該知足了！”林雅琴笑著摸摸手裡的錢包，不到一個月，她居然賺到了兩千塊！她只帶一百回去，剩下的按安然說的，存進信用社，鎖進阿爸的箱子。只要她不說沒人知道，這是將來給兒子娶媳婦的錢，她要好好儲存。

送走林雅琴，安然又把東西整合了一下，剩下的東西不多了，也就夠徐英和彪子賣十天半月。如果安然再拿出來部分換東西，就真沒剩了。

村裡大批次已經換完，零星的偶爾有幾個，不多。安然也不想天天伺候著。她想去大的馬頭看魚貨，只有那裡才能見識更多。

說走就走，安然給彪子和徐英留了十天的貨便帶著美鳳走了，去了大魚港。

這才叫漁港！放眼就是一片大小漁船，趕上漁船回來到岸的魚多的讓你應接不暇。不但有一兩斤的黃牆、換米魚、白花魚、巴浪魚，還有十幾，幾十斤的章魚、魷魚、剝皮魚，鯧魚、木葉鰈魚、大鰻魚、各種石斑魚、大小黃花魚、午魚，甚至還有上百斤罕見的中華馬鮫，大龍躉。

還有那說不上名字的好多雜魚，大的魚幾乎都被運走了，安然跟著搶了一些兩三斤以上的金鯧、銀鯧、鬥鯧，按當地諺語，五六月就就是吃馬鮫和鯧魚的季節。這裡說的鯧魚多指銀鯧魚鬥鯧，雖然金鯧魚口感略差，但上了四五斤的會好吃很多。這是一位老阿婆說的，她就買了不少金鯧魚，因為便宜，安然也跟著買了一些。

至於馬鮫魚，種類很多，安然經過與資深食客探討和資料查詢，得出藍點馬鮫口味最佳，經濟實惠。尤其七八斤到十幾斤的馬鮫，口感最好。太小的肉嫩，太大的肉柴，總之按老漁民說的選沒錯。

與藍點馬鮫魚很相似的叫斑點馬鮫，“同樣的馬鮫，口味就差多了！買魚一定要會選魚，這種刺鮁口味更差，肉很柴！”老漁民只是一掃便知道魚的品種和好不好吃。

不管好不好吃安然都要親口嘗試一下，別人告訴你的口感只是他個人的口感，安然要親自把握。趕著潮買完魚便找一家飯館讓他們加工，一是就著新鮮嘗，再有也看看當地怎麼做魚。