第227章 安然回到現實界睜眼間不由一笑，兩只狐貍一出來便巴巴地看起動畫片來，……

安然回到現實界睜眼間不由一笑, 兩只狐貍一出來便巴巴地看起動畫片來，安然打量了一下自己的房子，那一世彷彿如夢。

空間海量的東西再次證明她剛才又經逢一世，泡了一把鰻魚膠, 準備燉一鍋花膠雞給安錦繡, 這陣子悶在家裡應該很不舒服吧！

將這一世整理出來的材料重新規整了一下, 感覺又是去斂財了。她真正生活在潮汕時間依舊很短, 後半輩子幾乎是跟著美鳳和孩子們轉的。最大的收獲便是對自己做的幹鮑很滿意。如果不是怕被人看到真想拿出一個一頭鮑放在家做展品。

安錦繡問她要不要出去買些東西？安然忙答應，她已經知道未來的發展了, 疫情終究會結束，現在是最難熬的時期，熬過去就好了。

超市除了一些速食食品其他都很齊全，打折商品很多，主要是臨期。安然買了一些水果和蔬菜, 其實她什麼都不缺, 可又不能什麼都不買。

“要不今天做面？”安錦繡徵求安然意見，好些日子沒吃過兩面了。

“正好我燉了一隻雞，吃完麵喝一碗湯, 剛剛好。我看姑姑氣色不太好，沒事多跟姑父出來溜達溜達。”

“還不是在家悶的！終於可以出來透氣了！”安錦繡也感覺到自己走路帶喘了，她捶捶老腰，總覺得自己渾身硬邦邦的。

“回去我幫您按按”安然笑著將安錦繡的東西接過來, 讓她告訴自己買什麼就好。

“買什麼？現在的東西真不如以前了, 看看這個大蝦仁, 炒出菜來就沒鮮蝦味, 那個幹貝，總感覺有股硫磺味, 還有那個木耳，黃花菜，嗨！也不知道是我胃口高了還是東西不行了，就是沒味道。豬肉更別說了——”

安錦繡一邊賣東西一邊抱怨，安然這個也不讓她買，那個也不讓她買，“我那邊還多呢，吃不了放過期也不好，先吃我那邊的！”

天津人好吃還講究，吃頓面跟吃席面似的，一頓撈面要配上冷盤、炒菜、面菜、菜碼，外加面鹵。講究的每樣四碟，不將講究的每樣來那麼一兩個。總之吃麵就是費事。

回去安然給那邊裝了幾袋手剝蝦仁，山東的大幹貝，精品的黃花菜，東北的黑木耳，再來幾塊散養的肥豬肉，山裡散養的雞下的蛋，加上那一鍋的花膠雞湯。

安然沒讓安錦繡動手，而是她來做，蝦仁炒西葫，幹貝炒雞蛋，黃瓜絲、蘿蔔絲，豆芽菜，青豆、蒜泥，辣椒油，再來一盆三鮮鹵。說是三鮮，裡面材料很多，豬肉、香菇、木耳、香幹、黃花菜、蝦仁、炸麵筋，最後淋上蛋液花椒油。

配上姑父的手擀麵，一砂鍋的雞湯，這個香！安然先給每人盛了一碗雞湯。

早就聞著香味的幾個人端起碗來趕快喝，這湯鮮！香！

“喝口湯這胃都舒服起來！”安錦繡笑道。

“要是能天天吃到安然做的飯就好了，好幸福！”張文婷一臉享受。

“這裡面是什麼？好吃！”表哥先嘗了一塊花膠，滑膩軟糯，香甜，好好吃！

“花膠，是廣東潮汕地區人人喜歡的補品，這個是鰻魚的花膠，養顏補氣血的。”安然介紹道。

張文婷對此略知一二，“聽說對女人面板很好，是不是？”

“這個鰻魚的花膠主要是補氣血，花膠分很多種，功效也不同，不過它的膠原蛋白含量很高，對女人面板有一定好處。”

“安然懂得的好多，這個花膠是什麼東西？”安錦繡問。

“就是魚鰾，不過不是所有的魚鰾能做成花膠，有些魚的魚鰾很腥，有的太小。十斤的魚才出一兩的花膠。”

“這東西一定很貴吧？”安錦繡忙問。

“看什麼品種，還分大小，年份，貴的可以在北京買一套房子了。”

張文婷一聽，趕緊給眾人又來了一碗。

安然感覺自己好久沒吃過姑父擀的面了，只喝了一小碗湯就吃麵，放上菜碼和鹵，加上炒菜就是一大碗，吃完感覺吃撐了！

安然說回去消食，張文婷問她還錄影片不？

安然想了想“上次咱們想錄什麼著？”

“豬蹄！麻辣小龍蝦，酸菜魚！毛血旺！”張文婷一個個數起來。

“現在哪裡有小龍蝦賣？我看超市有賣臘腸臘肉的，幹脆教你做一個煲仔飯，簡單好吃。”安然道。

“好，晚上見！”張文婷一聽有吃的也別管什麼吃的，一口應下。

在南方很講究食材的新鮮度，恨不得那塊肉上的神經還在跳動就要吃緊嘴裡。新鮮與不新鮮就是兩個口感，而北方條件所限大多是冰鮮食品，或者大家對吃的沒有那麼高的境界追求，市場上幾乎看不到很新鮮的食材。