關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第268章 陳老爺頓時語塞,別說孫子,就是二兒子和小女兒的學習費用和娶妻生子的……

安然更想知道蟹黃雪花豆腐怎麼做?這道菜安然沒插手,只是旁觀徐嫂做。

將豆腐瀝幾次水,沒一點黃泔味,用峰刀削成雪花般大小的片片,鍋裡加豬油,將拆出來的蟹黃蟹膏蟹肉中火煸香,再加薑汁,噴上黃酒,加高湯豆腐汪一汪,白嫩嫩,黃燦燦,鮮嫩美味的蟹黃雪花豆腐便做好了。

“湖蟹有土腥味,這薑汁少不得,下次做的時候放一些蝦仁更好吃!”徐嫂見安然上心便解釋一下。

安然用勺子先嘗了一口,果然如想像般的嫩滑鮮香,豆腐沒一點豆腥味,裹上蟹黃的湯汁是那麼的搭,這道菜不管是男女老少皆宜。

晚上的飯菜除了毛蟹、蟹黃雪花豆腐,徐嫂還做了熗拌藕片,炸藕合,蜜汁山藥,筍幹燒肉,蘆蒿豆幹、大燒馬鞍橋、燜燒了一條魚,徐媽又斬了一隻安然喜歡的鹽水鴨。

這些菜除了蟹黃雪花豆腐,就屬大燒馬鞍橋最吸引安然,這道菜說白了就是五花肉燒鱔魚段,採用紅燒的方法,之所以叫馬安橋是因為黃鱔段上處理了兩刀,整段黃鱔呈馬鞍狀。鱔魚吸收了五花肉的油脂和肉香,沒了魚的腥,多了肉的香,這道菜主要吃的是鱔魚,安然倒是很喜歡。

從廚房出來就被沈太太數落了一通,“廚房有徐媽徐嫂,你去搗什麼亂!”

“我看小姑對吃的越來越有興趣了,不過這樣也好,學到手的手藝就是自己的了,想吃便做。”二嫂心直口快,有什麼說什麼,她知道小姑不可能一直住在孃家,即使他們將來也是要分家分出去的,何況小姑還有兒子。

“家裡有廚娘,哪裡用得著她來做!”沈太太不希望女兒下廚,如果她女兒到了要自己做飯的地步那該多麼悲慘。

安然搖頭“娘,事事有變,你看外面多亂?誰知道我們是不是一直能這樣太平下去?要是萬一有個變動我們掌握了手藝也不至於受憋不是?”

沈太太一想這些年的亂嘆口氣,“也是,他們打來打去最苦的還是我們百姓!”

安然順便提了兩句要不讓家裡的男孩學學功夫,不為別的,自保或強身也好。

“這事得你爹和你大哥他們拿主意。”

當晚安然便與沈家人商議讓孩子們學功夫強身,理由很簡單,國家動蕩,沒有功夫傍身很危險。

沈鈞儒還在猶豫,沈安寧已經做了表態“學!應該學!不然這幾個臭小子整日招貓逗狗的到處霍霍。”

“還有啟蒙的事,雲峰雲平他們都五歲了,也該適當啟蒙了!”沈安庭道。

“如果只是教他們背一些三字經百家姓我可以”安然決定給自己找點事,她是上過女子學堂的,“還有,我想給小志找兩個伴,跟著一起啟蒙學功夫,大嫂,二嫂,三嫂,你們呢?”

安然所說的伴過去叫小廝,民國叫什麼她不知道。

“小妹這個提議不錯,男孩子將來出去身邊是要有人,我家也要。”顧青之覺得不錯,那兩家更沒意見,給孩子早點培養跟班是很必要。

“那就這麼定了,人選我們會去找!”沈鈞儒想的更多,只是他沒想到女兒比他想的更超前,他朝安然看了兩眼,這孩子真是長大了。

同時觀察她的還有很少發言的三哥沈安榮,安然莫名被審視裝作鎮定,原主以前被全家寵的很瀟灑肆意,幾乎不需要操什麼心,她知道她的言行舉止與原主肯定是不同的,她只能盡量做的像原主,可她知道這人怎麼裝都不會像。

晚上安然也開始考慮兒子的教育培養問題,母子倆躺在一張大床上,秋涼後屋裡很舒服。

小志纏著娘講故事,以前原主為了培養兒子每天晚上都會將一些勵志傳統故事,也會教他背一些唐宋詩詞。

小家夥長得像她,尤其那雙眼睛,典型的大眼睛雙眼皮,鼻子像陳景謙,高挺又有肉感,他喜歡抱著母親的胳膊,喜歡用小手揉搓著母親的衣服,每晚都是聽著母親的故事入睡。

身邊突然有了孩子安然並沒討厭,她用手慢慢幫著他梳理著身上的經脈,開始新一輪故事。可能是安然的梳理讓小志感覺很舒服,很快小孩子就進入夢鄉。安然這才得以進入空間,兩只狐貍在呆愣片刻後知道是主人的新身體才撲了上來。

“好了,過幾天我把你們帶出去,以後你們繼續幫我帶孩子啊!”

兩只興致一下子沒了,嗚咽幾聲到一旁繼續玩耍。安然開始調理身體,這具身體沒別的毛病,就是弱,但她需要強!

一夜過後安然感覺身體很疲憊,練了大半夜的拳腳這具身體自然有些吃不消。孩子交給季紅李嬸,安然又睡了一個懶覺。今天徐媽說要做蟹黃包安然起來就早早過去,小志有家裡那群孩子根本不粘她。孩子從小對父親沒概念,離婚對他也沒什麼影響,只不過生活環境換了換,能與表哥一起玩他很喜歡。

為您推薦