附近山裡的山葡萄都被摘得差不多了，夏二郎便沒有再去山裡摘葡萄，而是留在家裡幫著一起做葡萄酒。

兩千多斤的葡萄，清洗，晾乾水分，捏破皮，和糖按照一定的比例放到罈子裡，這些要做好，不是容易的事。

到十月十日，經過十幾天的努力，夏家一百多個罈子全被塞滿了山葡萄。

時間會賦予這些葡萄酒獨特的風味。

他們現在要做的便是偶爾照看一下，然後一個月之後就可以收酒了。

葡萄酒做了之後，夏家人才算有時間歇一會兒。

自入秋來，他們還沒休息過，事情一件接一件。

夏蘇木又去上學了。

夏二郎到地裡去了。

夏蘇氏和夏及己在家裡做家務。

“娘，這些兔子和雞我們都給賣一些吧？養這麼多怪費糧食的，再過個把月就要下雪了，到時候也沒這麼多菜來餵它們。”

“是這麼個理，過些天可以讓你爹慢慢挑一些去鎮上賣了。”

夏家人過了幾天比較輕閒的日子。

這一日，村裡有人打了一棧豆腐，夏蘇氏去買了兩塊回來。

豆腐做湯，炒菜都很好吃，剛好給家裡人換個口味。

夏及己在煮稻花魚燉豆腐的時候，突然靈機一動，想到他們家收的幾百斤豆子可以用來做豆製品。

比如黴豆腐，腐竹之類的。

這兩樣東西都是比較好做的。

這裡人有做黴豆腐，但那口感太粗糙，夏及己想她可以對黴豆腐進行改良，然後還可以做一種加上辣椒麵的黴豆腐。

腐竹也容易做，曬乾了也可以收很久，這裡冬天這麼漫長，每天總吃那些菜也都吃膩了。

這腐竹和黴豆腐都能給過冬的人們帶去一些不同的口味。

“娘，不如我們也打些豆腐，做些黴豆腐之類的吧。”夏及己將她的想法和她娘說了。

夏蘇氏經過這麼一年，對於夏及己提出來的想法已經下意識覺得可行了。

“行，等會兒吃了飯，我們將豆子泡了。”夏蘇氏覺得可行了，就立馬要付諸行動。

離下雪還有個把月，他們還可以在這一個月裡增加一些進項。

晚上的時候，夏蘇氏將及己的想法說給了夏二郎聽，夏二郎也是贊同的。

他雖然不知道那腐竹是哪個樣子的，口感如何，但他想，光可以長時間儲存這一點，就會有人買。

第二天，夏二郎就在家裡和夏蘇氏磨豆子。

工具房已經都放了酒罈，石磨被搬到了院子裡。

做腐竹很簡單，但需要耐心。

煮了的豆漿涼了結成一層膜的時候，就要用筷子將它挑起，然後放到竹杆上掛起。

掛了第一個，就要等待第二層豆漿膜成型。

夏及己攬了這個活。

夏二郎和夏蘇氏抽空在旁邊看了一會兒。

“這樣也能做出一道吃食，怎麼大家以前都沒想到呢？”夏蘇氏看著夏及己的操作方式說道。

“這事要琢磨，也要靈感。”夏及己說著將一條新豆膜放到了杆子上。

夏二郎拿著那一根掛滿豆膜的杆子去了院子裡。

這幾日大太陽，曬這個正好。

這一天，夏及己將那些豆子全做了腐竹。