五花肉裡面的油水滲到米粉上,米粉帶有肉的香味。
李牧之咬上一口粉蒸肉,裡面的肉十分軟爛,肥肉被米粉吸走一部分油水,所以吃起來肥而不膩。
李牧之於是又確定了一樣他喜歡吃的菜。
大年二十九這天,小兩口一直在家裡忙活。
忙著和麵,擀餃子皮,剁餡,包餃子,包蛋餃。
因為李牧之食量大,家裡又有這個條件,夏及己做的東西都特別多。
她和李牧之兩個包了三百個餃子,兩百個餛飩,兩百個蛋餃,他們家存了一段時間的雞蛋又都被用完了。
用了八斤新鮮豬肉,不少木耳。
年三十的早上,李牧之殺了三隻雞。
一隻下午吃,一隻明天早上吃,另外一隻等蘇木來拜年的時候一家人吃。
上午夏及己炒了一大盤酸辣雞雜。
他們罈子裡泡了酸辣椒,用酸辣椒炒雞雜,再合適不過了。
下午已經是過節了。
夏及己把母雞燉了,放入她娘給她送來的紅棗,再加一些木耳,特別滋補。
這是夏及己和李牧之在一起過的第一個年。
兩人晚上大概八點多又吃了一頓飯。
吃過飯休息了一會兒後,李牧之燒了熱水,兩人洗過澡洗過頭髮後,就搬了兩把有靠背的藤椅到火塘邊烤火,等著新年的到來。
廚房裡點了一盞油燈,油燈的光芒與對面柴火的光芒交相輝映,讓溫暖的光灑在房間的每一個角落。
夏及己趴在李牧之腿上,李牧之用毛巾替她擦著半乾的頭髮。
兩人細聲聊著,等到外面傳來煙花炸裂的聲音後。
“新年快樂,牧之。”夏及己對李牧之說道。
“新年快樂,及己。”李牧之一手摟著靠在他懷裡的夏及己,說完後,他在她額頭落下一吻。
兩人又守了半個時辰的夜,才去休息。
睡個兩個時辰就要起來。
兩個時辰快的很,夏及己沒睡醒,但也沒賴床。
她和李牧之一起起床去準備新年的第一餐飯了。
新年的第一餐總是十分豐盛。
母雞燉紅薯粉絲,紅燒草魚,梅菜扣肉,粉蒸肉,蒸蛋餃,蒜苗炒臘肉,一盤蒸好的豬血丸子片,一碗蒸好的切成片的四種口味的臘腸,還有一盤水餃,兩碗白米飯。
新年第一餐吃好一點,也是希望接下來一年的日子裡,每天也都能吃好。
飯做好後,李牧之從最左邊中間那間屋子裡拿出一串爆竹。
夏及己捂著耳朵躲在門後,探出半個腦袋看著門外。
李牧之將爆竹點燃。
爆竹一響,往後紅紅火火。
往年過年的時候李牧之不說放爆竹了,就是飯菜都是隨便對付的。
但今年不一樣了,以後的每一年都不一樣了,所以他才買了爆竹。
放完爆竹後,李牧之將他爹孃的牌位拿了出來。
先孝敬他爹孃,然後兩人才坐回餐桌旁,開始吃早飯。
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