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秦折拜了方秀才做老師之後，很快就開始準備今年的殿試，即將入京趕考。

有了方秀才這樣一個年輕的榜眼來教學，想必秦折很有可能會金榜題名，如果能考中狀元，那更是光宗耀祖。

張怡的飯館經營的也是蒸蒸日上，秦氏酒樓關門之後，她立刻買下了整座酒樓，改裝成為了自家飯館的分店，只不過經營的路線不一樣。

原來的飯館招待的客人大多都是一些平民老百姓，他們吃的都是家常菜，定價便宜，花銷不大，但勝在客流量大，人多了錢掙的自然也就多了。

可著縣城中少不了達官貴人，需要宴請賓客的場合也不會去尋常飯館，秦氏酒樓佔地更大，陳設也比較華麗，更加適合正式一些的吃飯場合。

秦氏酒樓關門了半個多月，終於換了牌子重新開業了，它的新名字是“如意酒樓”。

酒樓內原本比較舊的陳設都改裝一新，屋內窗明幾淨，通風又敞亮的大堂內，整潔的擺設著高桌大椅，二樓更是有幾間裝修華麗的包間，只有提前預訂才可以在單獨的包間用餐。

新的如意酒樓，依舊融合了張怡在現代酒店經營中吸取而來的一些經驗。

她特意請裁縫給每一個店小二都量身定製了一套綢緞衣服，雖然貴是貴了點，可穿上實在是精神又體面，比起其他店裡灰頭土臉的店小二，看起來高階多了。

張怡還給每個店小二都劃分了職務，長的比較白淨端正的，就站在店門口負責迎賓，而力氣大又能幹的，就在店裡面打雜。

“來，三、二、一――”

“歡迎光臨！！”

門口的兩個店小二一起大聲喊了出來，張怡滿意地點了點頭，新招來的這幾個小二還是很聽話的，她讓怎麼樣就怎麼樣。

“以後記住了，不要說客官裡面請那些老土的了，咱們要辦就辦縣裡最高階大氣上檔次的酒樓，說話也要文縐縐一點，嘴甜一點，老爺公子什麼的都得會叫，知道了嗎？”

“知道了！”

張怡轉頭看向站在一邊的秦生，只見他呆頭呆腦地傻站著，便無奈地問道：“叫你去買的鞭炮買來了嗎？我們可馬上就要正式開業了，放點鞭炮吸引人，也喜慶。”

秦生默默地點了點頭，又指了指牆角，那裡果然堆放著一堆大紅色的鞭炮。

張怡笑著拍了拍他的肩膀，誇獎道：“我的相公可真能幹！”話音剛落，就看到秦生的眼睛中流露出欣喜的神色，看來對她的誇獎很是受用。

張怡取來鞭炮，讓小二們在門口點燃，門口貼著開業大吉的紅紙，分外醒目，再加上熱鬧的鞭炮聲，吸引了不少人駐足觀看。

“這秦氏酒樓怎麼改名字了，變成如意酒樓了？”