現在可好，被齊傑用了個精光。

“媽你消消氣，等會兒烤麵筋做出來了第一個給你吃。”

曹桂蘭長嘆一聲：

“你啥時候才能讓媽省心呢？”

說完她就走出廚房，回屋去了。

沒多久，裡面就傳來了曹桂蘭的聲音：

“齊援朝，看你兒子乾的好事！”

齊傑見鍋裡的芝麻已經炸得差不多了，抬手把買來的辣椒粉全都倒了進去。

香辣味兒頓時升騰而起。

讓剛剛從屋裡出來的齊援朝精神一震：

“哇，好香的辣椒味兒。”

他和曹桂蘭來到廚房，看到齊傑正拿著勺子在鍋裡攪動著：

“做個小吃，有必要這樣嗎？”

齊傑點了點頭：

“這樣味道會更好，而且別耗費很大，其實這些醬料很省的，這一鍋差不多能用一個月……至少能賺一萬塊錢。”

一聽能賺這麼多錢，曹桂蘭的表情這才舒展了一些。

不過她隨即又建議道：

“花生油太貴了，而且不好買，一直限量供應，下次用大豆油或者菜籽油吧，供銷社敞開了賣，價格也稍微便宜點。”

沒法正常供應確實不行……齊傑考慮一下，點頭答應了下來。

鍋裡的油脂已經全部變成了紅油，齊傑又將買來的那些香料粉倒進去，鍋裡的香味兒越來越濃郁。

別說吃了，光聞味道就讓人忍不住流口水。

最後，齊傑將剛剛調好的醬底倒進鍋裡，用勺子不停的攪拌，讓油脂和醬料充分融合在一起，變成略顯粘稠的醬汁。

做好後，他又放了一些食鹽和白糖，中和一下味道。

然後盛到洗刷乾淨的不鏽鋼桶中。

做烤麵筋的醬料總算是弄好了。

接著，齊傑開始做麵筋。

相對於醬料來說，麵筋的難度反而小一些。

齊傑在院子裡支了個大案板，將麵筋從盆裡倒出來，放在案板上後，用菜刀將麵筋切成一個個的小塊。

這會兒沒烹飪電子秤，齊傑只能估算重量。

曹桂蘭和老齊全都擼起袖子，認真把手吸乾淨，準備跟著齊傑學做麵筋。

“媽，你可得好好學，以後真要賣火了，你就請一段時間長假，找一些家庭困難的街坊幫著一塊兒做麵筋，我就負責擺攤來賣了。”