“謝謝。”
“嗨,老夫老妻的了!”
李紅軍附在馮小美的耳畔:“如果真香謝謝我,晚上我給你機會。”
馮小美瞬間老臉通紅:“老不正經。”
已經年過六十了,馮小美的身條還像年輕小姑娘那般苗條。
陳雪茹也還好,唯獨徐慧珍似乎有些發福了。
看這日頭,李紅軍去宰大鵝去了,鐵鍋燉大鵝今天說什麼也要讓妹妹吃到嘴裡。
宰大鵝,放血,拔毛。
馮小美給他打下手,徐慧珍跟陳雪茹做其他的菜。
大鵝入鍋之後,蓋好鍋蓋,李紅軍讓馮小美泡發了豆角幹,茄子幹,粉條。
醒發了半盆玉米麵,半盆麵粉,預備做鍋貼大餅子。
接著他用煤氣罐炸了辣椒油,他的辣椒油不是那麼簡單的,有細辣椒麵,粗辣椒麵,花生碎······
然後是用香油稀釋麻醬。
冷盤吃膩了,李紅軍準備做個拌菜給大家開開胃。
其他的菜沒有做,昨天做的菜太多今天都沒吃光呢。
這年月可不興浪費,不像未來吃不了就倒了。
馮小美想著太油膩了,就建議道:“紅軍,再做個湯吧,要不孩子們又該說乾巴了。”
“也成,那就切塊牛肉吧,做個牛肉柿子湯。”
李紅軍本想把砂鍋拿出來,但家裡吃飯的人口忒多,索性就用燜罐了。
作料就放了蔥薑蒜,花椒,八角,胡椒粉,其他的一概不放。
等大粒牛肉快熟的時候,他把柿子用熱水躺一躺,扒皮之後切片放到燜罐了小火慢燉。
晚上,孩子們回來飯菜擺上桌。
凍了一天,大家喝著熱乎乎的牛肉湯,由內而外暖呼呼的。
“哥,我可算吃到鐵鍋燉大鵝了。”
孫志強很狗腿的給媳婦夾了一個大鵝腿:“媳婦,吃。”
李紅霞:“我想這口都想了多少年了。”
一臉滿足的李紅霞咬了一口,然後似乎想起來了什麼。
夾了另一隻大鵝腿放到了李媛媛的碗裡。
“媛媛,你也吃,你小時候最愛吃肉了。”
估計李紅霞是想起來自己當初跟小侄女搶肉吃的事情了。
吃過晚飯,折騰一天大家都累的腰痠腿疼。
李媛媛等人都開車回家了。
昨天是大年三十大家在一起擠一擠沒問題,可今天都是大年初一了,可以回自家了。
李紅軍忍不住嘮叨著,讓大家明天都別做飯,直接回家裡吃就行。
晚上,馮小美拗不過李紅軍,還是加了個班,感謝他。