時間已經到了上午九點。

美食節開始旳時間是十點，一直熱鬧到晚上八點結束。

所以過來這裡吃喝玩樂的，基本都是午餐或者晚餐的遊客。

元霄故此才準備這樣口味的菜。

否則早餐吃罐燜牛肉，也太過口味重。

第一道菜基本上準備好了，只是還沒有開始蒸。

蒸制時間只要半個小時，因此現在還有時間。

夏晚晴卻是來來回回看：“老師，你說的這道菜親民，那第二道菜呢。”

元霄吁了口氣：“這第二道菜，則是稍微有點複雜，花費時間也會多一點點。

不過這口味還是可以的。”

學生們都來了興趣，要元霄早點說。

但元霄始終笑而不語。

他在等材料回來。

沒多久，果然包小菜等人，拉了好幾個箱子回來。

“好了，”元霄伸了個懶腰，“開始準備第二道菜吧。

這道菜名叫鴛鴦五珍燴。”

啥玩意，眾人表示沒有聽說過。

這就對了，不知道才是正常的。

這道菜，是華國曆史上宮廷中記載過的菜餚。

當然了，元霄也不可能百分百複製。

夏晚晴翹起了嘴唇：“鴛鴦？老師，你要用這做菜嗎。”

“只是名字比喻而已，”元霄示意，一名廚師開啟一個箱子，出現的是一隻只殺好的鴿子，“這是這道菜的底湯，有講究的。”

眾人好奇。

“所謂鴛鴦, 其實就是公鴿子和母鴿子各一隻, 放在一起熬湯，”元霄解釋, “當然了，我們因為是量產，所以不可能這麼一對一對熬製。”

包小菜帶來的是各二十隻的公鴿子和母鴿子，量絕對夠。

“這道菜針對的是高階的客戶, ”元霄沒有打算做太多, “因此我只打算做八十八份。”

包小菜補充：“評委的話是三十人左右，理論上是足夠的了。”

方旭堯皺眉：“關鍵看怎樣才能讓評委都吃到。”

“不想這麼多，”元霄搖頭，“我們先做菜, 這鴿子湯, 需要熬製四個小時。

當然了，我們還是用高壓鍋替換，加快速度。”

黎沐嵐對這個很有興趣：“五珍，是哪五珍？”

“鴿子是底湯, 不算其中的一珍, ”元霄往鴿子湯裡面加入一些藥材, 以達到食補的目的, “這五珍分別是……。”

第一珍：飛龍的肉。

俗話說得好，天上龍肉, 地上驢肉。

這裡的龍肉，說的就是飛龍的肉。

但是，元霄要的不是整隻飛龍，只是取其身上最豐富的胸脯的兩塊肉。