至於其他的部位, 則是全部丟棄。
第二珍:駱駝的掌。
世界上大部分的人, 聽說的都是熊掌如何如何美味。
但其實很多人不知道, 駱駝的掌, 也是一道美味。
不過……
箱子一開啟,眾人不禁掩住了鼻子。
“唯一的缺點,是處理之前很難聞。”元霄笑了。
夏晚晴覺得有點沒有食慾。
駱駝的掌,處理起來很麻煩。
不過元霄需要的,同樣不是全部的駱駝的掌。
他將掌用火烤了,切掉表面的皮。
然後, 選取的只是掌心中的一塊肉。
這麼一來, 一大塊駱駝的掌, 基本上被丟棄了。
選取的只是其中很小的一部分。
方旭堯嘆氣:“老師, 我怎麼覺得這道菜有點窮奢極侈的感覺。”
這才第二珍, 連夏晚晴這樣的超級千金大小姐,也覺得有點浪費了。
元霄不能說這是古代宮廷的菜啊。
皇帝之類的才能吃到。
雖然這個世界也有皇帝什麼的。
但因為世界背景屬性的不同,沒有古代暴君那麼極端。
第三珍:梅花鹿的筋。
這梅花鹿的筋,需要提前一天,用小火的油發起來,然後用清水浸泡。
這個元霄早就交代包小菜處理了。
現場看到的,就是一根根梅花鹿的筋。
奢侈啊!沒天理啦!
第四珍:鯊魚的唇。
魚翅大家都吃過, 沒什麼好稀奇的,說白了就那個味道。
有的魚唇, 麻辣小海鮮也有。
但是!
這裡吃的是鯊魚的唇,非常罕見。
這個東西同樣要提前泡發。
眾人都沒有見過,泡發好的有點像去了皮的魷魚。
但是口感鮮度是絕對不一樣的。
最後一珍:河豚的尾。
河豚, 據說是最美味的魚。