李程浩這時候卻已經將肉絲都下鍋了,有炸出來的油,而且他火候掌握得不錯,沒有出黑點來,這豬油看起來還挺清澈——其實放置一段時間等冷卻後更好用。
不過就這麼一點兒,不值得浪費一個容器,而且之後要是沒用上,很快會過期變質,那就浪費了。
等到肉絲變成金黃色之後,李程浩立刻倒下切好的青椒絲,然後快速的翻炒均勻,又依次加入料酒、生抽、食鹽、味精等調味,之後便是出鍋裝盤。
整個過程其實才幾分鐘,非常迅速,這也是這道菜受歡迎的另一個原因,處理的快,不費時間。
此時的青椒依然保持著翠綠的顏色,而綠色中夾雜的那些金黃肉絲,油汁彷彿還在表皮蹭蹭往外冒,甚至好像都能聽到“滋滋”作響的聲音,看得奕星他們是直流口水。
彭彭眼疾手快,趁著黃小廚還沒反應過來的時候,先來夾了一塊,結果……有些燙嘴。
“哈哈哈……”黃小廚忍不住笑道:“吃東西不要那麼急,心急吃不了熱豆腐沒聽過嗎?”
其實他也知道,彭彭有時候還是會有些孩子心性,當然表現出來的時候,也有要做節目效果的想法。
畢竟也做了這麼久的節目,原來那個單純的大男孩,這幾年也經歷了很多,不可能還像當初那樣傻乎乎的了。
也沒人這麼久了一點變化都沒有……吧?
“哇,好吃誒!”奕星居然也跑過來夾了一條,不過有了彭彭的前車之鑑,他先吹了兩口氣才放進嘴裡,這樣就好多了,然後還豎起大拇指對李程浩說道:“真的比昨天的好吃,當然昨天的也好吃。”
黃小廚就看著他的背影抽了抽嘴角,好吧,他收回先前的話。
作為廚師的身份來說,食客能夠讚賞和滿足當然是最大的成就,李程浩雖然不是專門的廚師,不過也能體會到這種快樂。
現在想想,以前他都是一個人住,一個人煮自己一個人吃,基本沒有這樣還能得到大家評價的時候,當然也不需要別人的評價。
不過現在,這種感覺倒還不錯。
而之後黃小廚也大展身手,似乎不知不覺有了跟李程浩“較勁”的想法,今天的菜品明顯更加豐富了,也讓奕星他們大快朵頤,飯後個個都摸著小肚子發愁。
讓黃小廚都不由哈哈笑道:“還好你們沒有一直跟在我身邊,不然我的今天就是你們的明天。”
他指的當然是他現在的體型,雖然他一直都是比較“有福氣”的那種,但年輕時候好歹還能看的出一些輪廓,現在臉是真的圓不溜秋了。
倒是明宇是真的瘦,個子又不矮,就更顯得他瘦了。
他倒也不是挑食,也沒見他比誰吃的少,就是不易發胖的體質。
當然可能也跟他工作強度很高,消耗很大有關係。
等到吃完午飯,休息一會兒,大家自然是坐著聊聊天,嘮嘮嗑。
然後到下午的時候,又有新專案,他們要去不遠處的果園摘果子。
“待會兒你們注意點啊,等到幫人家摘好了再說,不要偷吃啊!”黃小廚還提前告誡了一下,畢竟這是去摘果子不是去吃果子,他們也不是守蟠桃園的孫猴子。
李程浩他們自然是應是,等到了地方,看著成片的的棗樹,卻又莫名興奮和……嘴饞起來。