釀酒，說實在的，真心不是什麼複雜和有難度的事情。

前世華夏古代，還在商朝的那個時候，也就是《封神演義》裡面講到的那個時代，就有具體的關於釀酒方面的著述了。

如果封神演義這本書由方天來寫，他一定會在書中加插關於酒的廣告，比如說讓截教闡教或其它任何一個單位門下的某弟子出場，每一出場，手中必要端杯酒，不但如此，還要再來上一句，“XX牌果酒，你值得擁有！”

逢到戰鬥之時，再手一揚，把這酒往對方身上劈頭蓋臉一潑，多瀟灑！

既能彰顯自身風度，又能打對方一個措手不及。

江湖多風險，杯酒伴我行。

在那個連板磚牌黑麵包都還沒有的時代，杯酒在手，實是防身攻敵之利器，裝b耍酷之必備。

不說前世了，就這個世界，在社會生活的各方面都土得掉渣的情況下，居然也有酒，而且還是麥酒，從這裡就可以看出，酒這種東西，真是沒什麼技術含量的了。

而前世方天看的某些中，居然還有“猴兒酒”這種東西的描述。

真實的猴兒酒到底有沒有方天不知道，但就算有，方天其實也不會怎麼奇怪。——有不少喜歡吃蘋果的人應該都知道，蘋果若放置時間較長，很可能產生一種“酒”味。

而事實上，從本質來說，那就是酒，蘋果酒。

山野中，某些山果沒人摘，又因為某些原因不掉下來，比如說底下有樹枝什麼的託著，又或者掉下來結果卻掉在樹洞裡什麼的，然後自然地產生“酒”味，被猴子等東西吃了，喜歡上。以後專門收集這類果子堆在一起，那鐵鐵的就是一個酒窖。

猴子都會做的事方天沒理由不會做。

蘋果放置時間長為什麼會產生“酒”味？

就是因為天地間幾乎無所不在的微生物附著在蘋果表皮，然後一點點向裡面深入，把整個蘋果給吃了。再然後，就把蘋果變成了“蘋果酒”。

是以，單從理論來說，最簡單的蘋果酒的做法，就是把蘋果摘下來。堆在樹洞裡，然後十天半月之後，隨便找根中空的草莖當吸管，朝那蘋果堆裡一豎，就可以喝起果酒來了。

那絕對是原生態的！從酒，到盛酒的東西，再到吸管，全都是！

但方天當然不會這麼做。

他好歹也是一個出身新時代的有理想有文化的好青年嘛，怎麼會用這種只能和猴子一較高下的手段，這是給全人類抹黑啊。再說，這也實在有點對不住他美食家的身份。

還有，前世的他是一個美食家。

今世的他卻是一個修行者。

修行者＋美食家＋釀酒理論家，這三個身份合在一起，哪怕是做最沒有技術含量的事，也要給它新增點技術含量進去的，正所謂，沒有困難，創造困難也要上嘛！

方天首先把目光對準了蘋果。

新手麼，還是沒有必要一開始就挑戰最高難度級別的。從最簡單最容易的開始就行，慢慢上手，上手之後再耍各種特技也不遲。

在這片蘊含著無盡寶藏的卡拉多山脈中，哪怕只是外圍。蘋果這種東西，也是一年十個月都可以找到。

當然，這還得依賴於方天現在是一位高階法師，並且，那個領域也幫了他的大忙，不知多少倍地加強了他的探察能力。尤其是在樹木密集之處。

要知道，剛晉入法師那會，方天向卡拉多山脈深處探查，稍一深入，就直接被那些大樹給“擋”了回來的。

成熟的蘋果，甚至直接就帶著酒味的，不多時，就在方天身前的半空中，懸集了一排溜，共計十數個，分別來自十數個不同的地方和果樹之上。

這山野之中，無人照料和打理，自然生長成的果子，不要指望它有多大。