“要不我再將所有的豆腐菜品做一遍,你看看還有哪些不足的,也好教教我們。”
呵呵,
我能說沒聽見嗎!
“李叔,你看看還有多少豆腐,外面可還有一群人在等著了,你想讓他們都在後面來堵你嗎?”
玉瑤看著李鶴林笑著說道。
李鶴林看了看剩下的豆腐,又想了想外面的那群客人,瞅了瞅玉瑤,好難選擇。
“李叔明天我們多做一點豆腐,然後你再做怎麼樣?看過之後我再將你們需要改進的地方一併都告訴你們。”
李鶴林想了想,這樣也行。
“可以,不過你記得一定要來啊!”
這丫頭來酒樓的時間本來就不多,還基本上都是去找掌櫃的,要不然他剛才也不會那麼糾結了。
“小妹,剛才那個豆腐真的只是火候的問題嗎?”
可是他怎麼覺得和家裡的差了好多。
玉瑤衝大哥眨了眨眼睛。
“這個真的就只是火候問題,至於家裡的那是因為加了其他東西的原因,你知道的。”
玉景澤立馬就想到了,是因為靈泉水的原因。
加了靈泉水的東西都要比別人東西好吃。
“小妹我們現在就回去了嗎?”
“沒什麼事我們就回去吧,想來大伯母她們也賣得差不多了,收拾收拾就該回家了。”
回到家玉瑤就和他們說了明天多送一點豆腐給全福酒樓。
“上次教他們的菜他們還沒有完全掌握,中間的問題我看還存在不少。”
今天看李叔做菜的時候她也看了一下其他師傅做的菜,可能是因為他們接觸豆腐的時間都比較短,所以掌握得都不是很到位。
“可是你不是將方子給他們了嗎?”