甄文生沒想到林旭跟自己的頻道這麼有緣。
家裡居然還做景區。
便笑著說道:
“行啊,那抽時間去一趟吧,風景要是真不錯就拍一期專題片,到時候你配一下音,抽個空閒時段播放一下。”
“好的甄總!”
想要人家幫忙出力,那就得付出一定的好處。
這樣的合作關係才能長久。
比賽現場。
選手們已經開始挑選食材了。
郭星海身為粵菜傳人,當仁不讓的選擇了河粉和牛肉,明顯要做幹炒牛河。
魏乾選擇了溼麵條五花肉和豆角,看起來像是要做華北地區比較常見的豆角燜面。
霍一凡這次沒有再跟林旭較勁,而是選了番茄雞蛋和刀削麵,估計是要做茄汁面。
而一直在第三名徘迴的莊一舟,則是選擇了雞蛋和米粉,有可能要做蛋炒米粉。
大家都各自挑選著彼此擅長的食材。
林旭混在人群中,先看了看準備的米飯,居然還真是有些硬冷的剩米飯。
不愧是高階賽事。
食材方面準備得就是講究。
端一份米飯,再選一小把青豆、一小塊特優級金華火腿、幾根小蔥、六個雞蛋、一塊雞腿肉、一個水發海參、一小把個頭飽滿的瑤柱、一塊雞腿肉、一塊鴨胗、幾隻大蝦、兩朵泡發好的花孤、幾片鮮筍以及豬油、澱粉、濃雞湯等食材。
“林老闆這是要做什麼?”
“這麼複雜,絕對是揚州炒飯。”
“沒錯,確實是揚州炒飯。”
“為啥我吃的沒這麼複雜啊,就雞蛋和火腿腸丁,沒這麼多配料。”
“你那是便宜的,林老闆做的這種一般都是賣上百元一份的,這樣的炒飯才能被稱為揚州炒飯。”
“味兒好吃嗎?”
“不能說好吃,只能說幸好盤子咬不動,不然連盤子都一塊兒吃了。”
“靠!還沒見識過呢,等會兒咱也學一下。”
直播間裡。
見到林旭選擇的食材後,就有網友科普起來。
價格低於六十的,都是蛋炒飯或者什錦炒飯,只有售價六十以上,有蝦仁火腿瑤柱等食材的炒飯,才能被稱為揚州炒飯。
標準的揚州炒飯裡要用兩個雞蛋和四個蛋黃,做出來的雞蛋呈絲狀,光這一點要求,就足夠很多網友浮想聯翩了。
這麼豐富的食材,做出來的炒飯該有多好吃啊?
“小旭這是要做揚州炒飯了。”
觀眾席上,美食小王子沉國富一眼就認了出來,這道美食可是他的最愛,燕京幾家有名的淮揚菜館他都去過。
一份幾百塊錢的揚州炒飯吃下去,感覺人生都完滿了。
現在見女婿也做這道炒飯,讓他頓時充滿了期待感。
女婿一向不出手則已,一出手就技驚四座,現在既然選擇做揚州炒飯,應該會非常美味吧?
灶臺前。