片好後把豬腰再清洗一下，防止片騷囊時候有味道遺留在豬腰表面。

接著把豬腰放在案板上開始打花刀。

只有打上了花刀，豬腰子才能被稱為腰花。

依然是適合豬腰的麥穗花刀，打好後林旭放在清水中浸泡，去除豬腰的騷味和血水。

趁著這個功夫，他去儲物間拿了一些泡椒和泡姜，開始準備做生爆腰花的配料。

正忙活著，車仔端著一箱豬腰子來到廚房，後面還跟著前來赴宴的戴建利和郭衛東。

“我勒個去，弄這麼多腰子做什麼？”

戴建利見到車仔端著的豬腰就好奇起來，他看了看謝保民，又看了看林旭，隨即壓低嗓門問道:

“這是誰虛了？老邱嗎？”

不遠處正在做泥鰍煲山藥的邱振華當即拿著手中的菜刀走了過來:

“老戴你是不是又欠收拾了？”

別看邱總廚一副儒雅隨和的樣子。

但一聽到被人說虛，儒雅隨和頓時變成了沖天的怒火。

“嘿，他急了，看來真虛了啊。”

戴建利往謝保民身後一躲藏，但嘴巴可沒閒著，還在煞有介事的分析著。

邱振華:“……”

跟這種滾刀肉根本沒道理可講。

謝保民說道:

“老戴，我剛剛做了一道爆炒腰花，我師弟這會兒在做生爆腰花，你要不要展示一下火爆腰花啊？”

“行啊……不過你們做這麼多腰花菜乾什麼？整腰花宴嗎？”

謝保民小聲說道:

“這你就不知道了吧？老黃虛了，所以弄了一堆壯腰的食材……東東要不也露一手？”

郭衛東看了看車仔端來的豬腰:

“那我等會兒做一道撈汁腰花吧。”

撈汁腰花是一道稍微冷門一點的菜品，做法是將打成麥穗花刀的腰花在水中燙一下，然後擺在淺一點的盆裡，再澆上特製的料汁。

吃起來爽口鮮美，比較適合夏天食用。

正在忙活的林旭很是感慨，多好的學習機會啊，可惜手中沒有烹飪學習卡。

這還沒完。

一號樓的何寶慶進來之後，聽說大家都做了腰花類菜品，當即表示要做一道油淋腰花。

而朱勇的舅舅宋大海則做了一道水煮腰花。

接著還有涼拌腰花、白灼腰花、菌湯腰花、湯爆腰花等菜品，已經吃飽喝足的沈國富聽得一陣心動。

乖乖嘞，都說豬腰是男人的加油站。

這桌菜可不是加油站那麼簡單啊，這簡直就是挖了個油田出來啊。

有機會了一定得讓女婿都做一遍，讓咱老沈也感受一下在油田中扎猛子的快樂。

等所有總廚全都到齊，一道道菜品便被端到了包房中。

見到這麼多豬腰類菜品後，這些總廚們相互調侃著，都在問到底是誰虛了，才整出這麼多腰花出來。

每個人都表示自己不虛。

今天只吃烤全羊，腰花一口不碰。