清澈見底的湯汁,一根根半透明狀態的雞翅絲,再加上鮮香酸辣的味道,讓人確實挺有食慾的。
林旭盛了一湯盆後,又給沉佳悅和陳燕各自盛了大半碗。
不確定兩人愛不愛喝,沒敢多盛。
至於剩下的,就先放在鍋裡,誰想喝誰喝。
他把兩碗湯送出來,正拿著小鏡子給自己補妝的陳燕立馬被醋和胡椒的酸辣味兒給吸引住了:
“這是啥?洛城水席嗎?”
林旭笑了笑:
“這就是雞尖湯,做法挺簡單的,你倆嚐嚐咋樣,廚房還有一盆,我去給樓上送過去。”
這道湯沒什麼出奇的地方,主要是賦予了悲劇特色,想想孫雪娥從出場就開始做各種美味菜餚,最後也死在美味上,實屬悲愴。
陳燕拿著調羹嚐了嚐,自言自語道:
“這挺好喝呀,孫雪娥死得真冤,要擱現在,高低也得是個大飯店的行政總廚。”
書中的孫雪娥在西門慶家裡掌管著廚房,不管西門慶宴請御史還是跟狐朋狗友飲酒作樂,這位女廚娘都能把宴會安排得妥妥當當。
而且全程幾乎都是她一個人忙活,這種能力,哪怕大酒店的行政總廚也比不上。
一想到這些,陳燕就忍不住都囔道:
“封建制度害死人啊。”
沉佳悅沒有這麼多愁善感,她捧著小碗吹了吹,小小的嚐了一口:
“哇,這個好喝,酸辣鮮美,這些細絲的口感也好,很有嚼勁,還滑嫩嫩的。”
雞皮經過兩次的煮熱投涼,形成了一種滑膩膩的口感,吃到嘴裡,確實妙趣橫生,跟鮮香酸辣的味道很搭配。
樓上。
當林旭端著雞尖湯進來時,正在聊天的教授學者們全都停下來,眼睛齊刷刷的看向了湯盆。
這道爭論了幾百年的美食,終於要讓大家嚐到了嗎?
當林旭把湯放在桌上,所有人都盯著看,卻沒人動碗快。
“雞尖湯做好了,諸位可以嚐嚐。”
耿立山說道:
“有點不敢嘗,一嘗這道湯,腦子裡就不自覺閃出了孫雪娥……不過還是嚐嚐吧,用雞尖湯來祭奠這位悲情女子。”
孫雪娥只是中的虛構的人物,但因為作者筆下的功底好,導致幾百年後,大家對這個人物依然充滿同情。
大家一人盛了一小碗。
舀一調羹送到嘴裡,品嚐過後,每個人都默然無語。
良久之後,任崇墨才嘆了口氣:
“孫雪娥,死得冤啊!”
多好喝的一道湯啊,春梅卻覺得不好喝,還藉此將人弄死,越想書裡描述的情節,就越覺得孫雪娥不該死。
崔清遠嚐了兩口。
對著面前的湯碗拍張照片,發到了朋友圈裡:
“有幸嚐到了林老闆做的雞尖湯,湯色清冽味很美,但就是覺得心裡堵的慌,這大概就是文學的魅力吧,幾百年後,讓人依然同情書裡的一位女子。”
他沒提金瓶梅,也沒提孫雪娥。
但很快,耿樂樂就小大人一樣在下面評論了一句:
“少看那些不健康的書!”
嚴琳點了個贊,評論道:
“還真有雞尖湯啊?下次去京城我得嚐嚐,好奇很久了。”