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第587章 墩墩:沒關係,我會出爪!被幸運加持的乾坤燒豬!【求訂閱】

這種做法,最讓人擔心的就是豬肚子裡的熱氣出不來,或者有食材堵住了導氣管的出氣孔。

現在看來還不錯,至少排氣孔沒被堵上。

邱振華鬆了一口氣:

“真挺幸運的,這真是祖師爺保佑啊。”

林旭有些詫異的看了眼通氣管冒著的水蒸氣,這不會是墩墩庇佑的吧?

要說祖師爺保佑,他多少有些不信。

因為烹飪界的祖師爺到底是誰到現在還沒定論,有供奉尹尹的,有供奉彭祖的,還有供奉灶王爺的。

連供奉的人選都沒完全統一下來,這讓人家怎麼幫忙?

不過墩墩倒是可以,畢竟小傢伙一直跟幸運相關,剛剛邱振華插導氣管的時候就是順著豬嘴巴隨便往裡一捅。

沒想到就準確插到了沒有食材阻擋,同時又能聚集熱氣的地方。

這不妥妥的是墩墩的手法嘛。

好兒子,回去就給你做好吃的。

林旭打算跟老黃預定條蛇,回去了給墩墩蒸一下,再去掉蛇骨頭,給墩墩嘗一下蛇肉。

小傢伙還沒吃過呢,今天就給它嚐個鮮。

想到這裡,林旭掏出手機給老黃髮了條訊息,讓他有時間往店裡送幾條蛇。

一條給墩墩吃,剩下的全都做成美味的蛇羹。

發訊息的時候,戴建利湊了過來,見林旭在跟老黃預定菜花蛇,有些好奇:

“兄弟咋突然想起吃蛇了?”

“給我家貓嚐嚐鮮,順便做個蛇羹嚐嚐,還沒吃過那玩意兒呢,正好多買點,也省得老黃不夠油錢。”

齊思明一聽給貓吃的,笑著說道:

“真羨慕你家墩墩,比很多人吃的都好,聽說貓是蛇的天敵,不知道墩墩怕不怕蛇?”

怕應該是不怕的,而且墩墩幸運值高,也不用擔心被蛇咬到。

但它大機率是不會撲殺,畢竟從小沒有生活在捕獵的環境,現在的一些捕獵反應也只是玩耍為主,不會動真格。

旁邊一個六號樓的幫廚笑著說道:

“聽說廣東那邊有龍虎鬥,就是拿貓燉蛇肉,不知道是真的還是假的。”

“假的!”

郭衛東瞅了他一眼:

“外人傳也就算了,你身為廚師,連這些常識都不知道啊?龍虎鬥這道菜用的不是貓,是果子狸,自從果子狸禁獵後,這道菜也就消失了。”

隨著野生動物保護法實施,各地都少了很多名貴菜品,首當其衝的就是東北菜和粵菜。

過去扛著獵槍去東北老林子裡轉一圈,基本上都是頂級食材。

而現在,能在老林子裡見到的,基本上都不能吃,而槍也早已經被禁掉。

廣東地區那邊雖然沒這麼狂野,但他們吃的食物更加廣泛,基本上見到什麼都能做菜或者煲湯,簡直無所不吃。

林旭好奇的問道:

“果子狸和貓有什麼區別嗎?”

邱振華笑了笑: