帶隊這人喜出望外,臉上寫滿了驚喜:
“好的好的,我們正好需要三間房,這會兒還在山上,再有差不多一小時才能達到懸崖賓館,這沒問題吧?”
“沒問題,我們會把房間預留好的,祝您遊玩愉快。”闌
結束通話電話後,幾人興奮得對著山谷就是一陣狼嚎。
“哈哈,真沒想到居然這麼幸運……話說這是不是拜墩墩的緣故啊?要是的話,那也太神了吧?”
“信則有,不信則無,可惜山上沒有賣墩墩吊墜的,有的話我高低得買個掛脖子上。”
“你這麼一說我也想買了,回頭找機會跟林老闆建議一下吧,墩墩這麼可愛,確實該出點周邊了。”
“……”
他們邊聊邊往山下走,剛剛還在發愁住的地方,沒想到一個電話,問題就得到了解決。
現在,是時候欣賞山中傍晚的美景了。闌
遊客們下山時,京城的林旭家裡,沉國富和韓淑珍也把餃子包了出來。
雖然餃子的賣相一般,但每一個都捏得很到位。
原本沉佳悅也打算幫忙的,只不過手藝太差,容易拉低餃子的顏值,被老沉和韓主任聯手製止了。
“旭寶,老爸老媽嫉妒我的手藝,不讓我包餃子。”
“那你就等著吃吧。”
林旭這會兒正站在灶臺邊,準備炸丸子。
油溫六成熱,他用左手虎口的位置抓著盆裡的面湖,迅速擠成一個圓球,右手在水中蘸一下,捏著小圓球放進鍋裡。闌
他一個接一個的往鍋裡下,約莫夠一鍋的時候停下來,先用鍋鏟推一下鍋底,然後慢慢等待炸到變色了的丸子漂浮上來。
這種素丸子的炸制很簡單,只要漂浮上來,就說明已經炸透。
林旭用漏勺從鍋裡撈出來,開始炸下一鍋。
“可以吃了嗎?”
“可以,不過最好等復炸後再吃,這會兒外皮還不夠酥。”
林旭雖然廚藝不錯,但炸素丸子的次數並不多,沒有老媽精通,她每次炸素丸子,都會摻好幾種蔬菜,吃起來又鮮又美味。
不過春天吃蘿蔔好,單用蘿蔔炸也是可以的。闌
炸第二鍋的時候,沉佳悅偷偷捏了個丸子送進嘴裡:
“哇,這丸子好好吃,外面酥酥的,裡面的蘿蔔絲還咯吱咯吱很有口感……居然騙我說復炸才好吃,明明現在就很美味好不好?”
她並沒有獨享,而是捏了兩個丸子,分別投餵給了沉國富和韓淑珍。
“咋樣淑珍姐,好吃不?”
“不錯,這蘿蔔提前殺水了吧?沒有那種怪味,反而有些清鮮。”
韓淑珍看女婿的影片多了,對烹飪也有了幾分瞭解,比如蘿蔔絲在用之前,需要用鹽進行殺水處理,這樣蘿蔔中的怪味就能去除乾淨。
林旭笑著說道:闌
“還真被您猜著了,就是殺了水,下次我放點芹菜丁試試,我媽炸過,味道很好。”
他將丸子全都炸好,餃子也包得差不多了。
架上大號湯鍋,準備煮餃子,順便洗一些香菜、蒜黃等配菜,準備出鍋後放到酸湯裡。