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寧靜

寧靜

在李墨雲小的時候,大人有農活要幹,沒時間做飯,況且大人也不太會做飯,那時的貧窮和今日亦不可同日而語,基本上是能節儉就節儉,那個時候每天基本都是白飯配鹹菜或者一碗白麵,或許她這對食物毫無在意的漠視從那時就埋下了種子。

特別是在收獲時節,為了避開酷熱,趕在烈日當頭之前回家,大人經常性淩晨四五點出門下地幹活,每每這個時候,做飯的任務就輪到了李墨雲的頭上,李墨雲每天早上七點便起床做飯,然後用保溫飯盒裝上,她再帶去大人幹活的地裡,待一起吃過了早飯,李墨雲也幫著幹活,基本上能在上午九點左右回家,躲避酷暑,然後等待傍晚陰涼又下地去幹活。

所以,李墨雲其實很會做飯,很小的時候就會做飯了,可以說她曾經是他們家裡飯做得最好的人,她這個人學什麼都快,她做飯除了看大人的模樣,其餘的就靠著看劣質電視節目以及自己摸索,手工也是看看就會了,沒事便做著玩兒。

只不過,自她出生以來,她身邊的人就越來越少,到現在也只剩下她一個人了,她也懶得再動,比起忙活半天就為了頓飯,她還是更願意擁抱當今的科技産物。

她就秉持著一個原則,能吃就行,不死就行,實在不行,死了也罷。

雖然李墨雲知道潭影提出一起吃飯別有用心,但她又何嘗不是毫無目的?畢竟受了潭影這麼久的照顧,每天在潭影家裡蹭飯,她當了這麼久的舒服閑人,今日除夕,便做一頓團圓飯,權當做是答謝他的投餵之恩。

不過她確實很久沒做過飯了,手有點生疏,團圓飯,她也許久沒有思考過這幾個字了,所以,一時間她還真想不出來做什麼好?

做潭影喜歡吃的嗎?

經過李墨雲的觀察,潭影比較偏好清淡的食物,不喜辛辣,不喜油腥,炒點小青菜?似乎沒什麼特色,不足以表達感謝。

李墨雲無奈之下只得在網上翻了翻,但翻了一圈,她發現大家基本上都是大魚大肉,即油腥又腥辣,又鋪張浪費,重點是種類太多,她懶得一一做。

李墨雲覺得還是簡單點好。

於是乎,李墨雲關閉手機,走到潭影家。

“潭影老師,借用一下你的廚房。”李墨雲一偏頭,見潭影正在整理些什麼東西。

“好,請隨意。”潭影有些驚訝,不知道李墨雲要做什麼,不過凡是李墨雲的要求,他都會答應的。

“這就答應了?”李墨雲有點驚訝,“不怕我把你廚房炸了?”

潭影絲毫不在意,說:“我相信李老師。”

李墨雲:“這麼信任我?”

潭影:“當然。”

“萬一我真把你廚房炸了呢?”李墨雲試探著問。

“只要李老師開心就好。”潭影笑道。

“好吧,既然如此,”李墨雲一副令人害怕的笑,彷彿她真要把廚房炸了,她擼了擼袖子,說:“那我就不客氣了。”

潭影看著李墨雲怔了怔,眼含笑意地溫柔“嗯”了一聲。

“哦,對了,再借用一下你的食材。”李墨雲突然想起來,不能失了嚴謹。

“都是你的。”潭影說。

李墨雲挑了一下眉頭,說:“哪有那麼誇張,我又不是強盜,只是借用,借用而已。”

“好。”潭影笑說,“非常期待李老師的成品。”

“那你今天晚上可有口福了。”李墨雲驕傲地叉腰,滿是自信。

“我知道的,李老師什麼都能幹好。”潭影寵溺地笑道。

“切,別想用甜言蜜語討好我。”李墨雲不吃這一套,擺了擺手,說:“不和你說了,我要去幹大事了,時間不等人!”

李墨雲走進廚房,潭影的小廚房幹幹淨淨,各處擺放得整整齊齊,每一件餐具都是精心挑選的,可見主人平日裡的用心程度。

由於李墨雲之前觀察過一段時間潭影做飯,串門又是家常便飯,故而潭影的廚房裡的各種東西習慣放在哪裡她都是瞭然於心的。

她徑直走到冰箱,從冷凍室拿出一塊肉解凍,然後開啟從左到右第三個櫥櫃,從中拿出了一包麵粉和兩個雞蛋,又從第四個櫥櫃裡拿出一個大的陶瓷盆,她往盆中倒了麵粉,用一個木勺在麵粉中間轉了幾圈,攪出一個洞來,使其呈盆地狀,然後拿起雞蛋,輕輕往盆沿一敲,再用手往兩邊一掰,雞蛋就順利地破殼而出,完好地躺在麵粉中間。

隨後她拿來保溫壺,一邊往盆地中央慢慢倒水,一邊用勺子慢慢和勻,直至濕度合適。

然後,她開啟第二個櫥櫃,拿了一副手套戴上,開始揉麵,雖然很久沒做過了,但肌肉記憶還在,她來來回回揉了十多分鐘後,把一張紗布蓋在瓷盆上。

廚臺對面是一個冰櫃,下面是超厚的冰層,上面則放置著各種蔬菜瓜果,潭影這個人不僅作息規律,在吃的上面,也是講究營養平衡,所以在上面的蔬菜種類可以說是相當多,李墨雲看著這些蔬菜,正想著做什麼餡兒的好。

不過糾結不是她的風格,幹脆就多做幾種,於是她從冰櫃上拿了白菜、四季豆、土豆、韭菜、香菇、蓮藕和胡蘿蔔,她洗好了菜,切好後分別放在小盤子上。